孩子最爱的香肠,教你在家做,不用肠衣不用煮,随时能做很方便
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手掰肠
手掰肠 手掰肠肠体绯红油亮,带着诱人的香味,看着就比普通香肠好吃.用手轻轻一掰,肠身应声而断,肠衣裂开时带着脆脆的轻响,咬在嘴里,脆而不硬,微带弹性,添了几分咀嚼的乐趣.肠肉色泽透红养眼,肉质肥美软 ...
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退休老师傅传授,原哈尔滨某肉品厂香肠秘方(商用)
图片来源自网络 1.选料:选用新鲜的大腿肉或臀部肉最佳.肠衣最好选择26一28毫米宽肠衣.肉剔骨,去皮和腱后切成1立方厘米左右的小方块备用. 2.配料标准:瘦肉75公斤.肥肉25公斤.食用盐2.5公斤 ...
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这个香肠在东北很有名,自己在家也能做,用料简单一点淀粉也不放
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孩子最爱吃的12种早餐,每次能吃一大盘,做少了根本不够吃
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导读:教你在家 自制豆腐,不用卤水和内酯,纯绿色无添加,比买的还好吃 哈喽大家好我是老左,一个爱研究美食的90后.豆腐是生活中最常见的豆制品之一,有着2000多年的历史,随着做法不断的改进,口感越来越 ...