规模化红利时代，餐企如何突破增长瓶颈？这场峰会给你答案 / 开普饭

最近,福州做自助餐的的雍和会.半岛翡丽出现了第三方自助餐券无法核销的状况,金额多达上百万.消费者和餐厅各执一词,警方已立案调查.详情请看红餐网<每日餐讯>. △点击查看<每日餐讯&g ...

在新的技术及互联网应用的推动下,餐饮产业场景要么不断拓宽,要么不断被蚕食.今天,餐饮企业面临最大的挑战是数字化,最大的机遇也是数字化. 3月30日,由央广网.红餐网.Hotelex上海酒店及餐饮展三方 ...

3秒抢光2000杯奶茶拌饭套餐售出46794单单场直播贡献5.8万单总播放量16.7亿 ...... 这是本次"快手517吃货节"创造的真实数据. 线上流量争夺时代,传统餐饮 ...

昨日,上市餐企海底捞.九毛九集团陆续发布了2020年年报.财报显示,2020年全年,海底捞.九毛九集团均实现了逆势增长,其中海底捞全年收入约286亿元,九毛九集团收入27亿元.详情请看红餐网<每 ...

中国餐饮的连锁化率正加速提升.中国连锁经营协会发布的数据显示,2020年国内餐饮连锁率为15%,同比2019年大增7%.国内连锁餐企的体量日益壮大,越来越多的新兴连锁品牌正在崛起. 与此同时,行业的数 ...

诸葛君说:成熟型公司,大多取得了所在细分领域的头部地位,产品在这一阶段,如果希望在数据上取得一些突破是非常困难的,更何况还有开拓市场的商业需求,所以,在这种情况下,必须依赖数据.数据需求,可以说是伴随 ...

<北方农资>记者连雅赛近年来,我国肥料行业产业规模不断增长,同时也面临着利润不断下滑,传统品种过剩,新品种发展不规范等问题,传统的要素增长模式难以为继,农业供给侧结构性改革将加速,转型 ...

笔者近期在河南,湖北广西等地方调研了几个人口在60-90万的县城市场的部分经销商,发现年销售总量在1000-1500万左右的经销商目前几乎都遇到了增长瓶颈,14-15两年销售额出现不同程度的下滑,有些 ...

短视频的风刮到了餐饮业,抖音.快手等更是已经成为不少餐饮品牌传播的重要载体.如何最大化地利用好这一轮媒体传播红利? 前不久,在世界中餐业联合会.红餐网主办,红餐品牌研究院承办的首届中国餐饮品牌节上,国 ...

巨头资本加码,大型连锁餐企押注.第三方服务平台加速探索--2021私域流量再次在餐饮行业掀起了新的浪花. 本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,记者周沫. 近期,李佳琦.薇娅开设个人公众号 ...

冯睿峻 · 2021-03-26 15:00 来源:美食导报 "小炳胜就是适合小年轻,也是我们大型餐饮的一个填补." "今年滋粥楼会考虑加开小型店面,迎合年轻市场.& ...

小龙坎最近又有了新动作. 在刚刚结束的小龙侠美食狂欢节中,小龙坎创造了一系列惊人的数据. 单日毛肚销售165783份,大众点评十二个城市热搜榜第一名,排名甚至超越了海底捞. 小龙坎成都春熙概念店,更是 ...

核心导读国家统计局 3 月 16 日发布数据:2020 年 1~2 月份,全国餐饮收入 4194 亿元,同比下降 43.1%,呈现断崖式下跌. 在行业进入冰点的大背景下,许多餐饮人不得不开展 ...

加强烹饪创新践行新时代下新消费理念川菜作为中国八大菜系之一,汉族传统的四大菜系之一,拥有浓郁的地域文化特点,其影响深远十分宽广 . 它烹饪讲究取材广泛,调味多变,菜式多样,体现口味清鲜醇浓并重,擅长 ...

规模化红利时代，餐企如何突破增长瓶颈？这场峰会给你答案