78岁大厨炒猪肝的秘方，猪肝下锅前，加入这4味腌制，美味翻倍 / 开普饭

到家大厨何亮中国烹饪大师今日招牌菜 ✔罐焖牛肉 ✔爆三样油泼辣子面(转头条) ✔滑溜里脊 ▼ RECIPE 罐焖牛肉食材主料:牛腰窝肉二斤/胡萝卜洋葱/芹菜/紫菜头 / 葱姜土豆 / ...

家常菜:菠菜猪肝汤,不仅营养丰富,而且做法也简单.方便,特别适合家庭制作.另外,菠菜和猪肝的含铁量都很高,都能起到补肝养血,改善造血功能的作用.而猪肝是补血食品中最常用的食物,有调节和改善贫血病人造血 ...

炒猪肝,腌制时不能只放盐和淀粉,学会这3招,猪肝嫩滑不柴不腥.亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗? 炒猪肝,可是一道特别好吃的美食,可能很多朋友 ...

炒猪肝,洗完别直接下锅!大厨:多做一步,猪肝软嫩滑爽,还不腥原创炒猪肝,洗完别直接下锅!大厨:多做一步,猪肝软嫩滑爽,还不腥小新君话美食 2021-01-31 16:30炒猪肝,洗完别直接下锅!大厨 ...

很多朋友比较喜欢喝番茄蛋汤,番茄蛋汤的做法也比较简单,很多朋友也很喜欢自己在家做,但是大部分朋友在做番茄蛋汤的时候第1步就做错了.今天来教大家做番茄蛋汤最正确的方法,这也是一位大厨分享的.这样做出来的 ...

腊肉一个专属冬天的美味每年腊月代表着新的一年即将开始不少人家都会制作这个象征团聚的美食一家人坐在一起品尝着腊肉.喝着小酒是一年中最完美的句号~ 今天大厨给我们带来一道腊肉家常小炒用材简单. ...

文/小花谈美食夏天天气炎热温度升高,在饮食方面,比起大鱼大肉,很多人更喜欢清淡口味的食物,所以吃各种蔬菜比肉类要多一些.要说什么蔬菜受大家的欢迎,茄子肯定榜上有名,而用茄子做美食,炒茄子是数一数二的 ...

莲藕是一种很多朋友都比较喜欢吃的食材,因为莲藕无论是口感还是味道都是非常不错的.今天就来用莲藕跟大家分享一道非常好吃的莲藕做法.这样做出来的莲藕更加爽脆,更加好吃.这道莲藕的做法就是糖醋块,酸甜可口, ...

为啥饭店炒白菜那么好吃?下锅前多做一步,白菜又香又脆不出水北方人冬天的餐桌上,最常见的食物是什么?那绝对是白菜,毕竟北方人冬天买白菜,都是上百斤囤货,冬天天气冷,也根本不害怕吃不完坏掉. 我们家趁着 ...

每次炒蛋炒饭的时候,我都会陷入一个沉思,到底应该是先炒鸡蛋还是先炒米饭呢? 想必不同的朋友都有自己不同的做法,但是在我尝试过先炒鸡蛋后炒米饭,和先炒米饭后炒鸡蛋的做法之后,总结了一个最好吃的做法! 这 ...

烙饼,在我家很受欢迎,尤其是早餐是吃的最多.一般我家都喜欢吃烙白饼,就是那种卷菜吃薄薄的烙饼,可以是烫面的,也可以是死面的,这种烙饼比较劲道好做,是我从小吃到大的饼子.尤其是夏天,妈妈就喜欢把大米晒晒 ...

其实猪肝也是一种比较常见的食材,猪肝的营养价值比较丰富,含有多种人体所必需的微量元素,但是很多朋友不太喜欢吃猪肝,这是因为猪肝处理的方法不对,使得做出来猪肝比较腥,很老,口感不好.今天就来跟大家分享一 ...

这对于很多的人,他们在烤肉的时候也都会忽略掉腌肉的这重要一步,而且就会导致炒出来的肉变得很长,而且还会粘锅不香,所以我们在做肉片的时候或者是肉丝的话,也是可以放出一些酱油料酒或者是啤酒之类的,接着再加 ...

炒猪血,最忌直接下锅炒,大厨教你正确做法,出锅滑嫩好吃!

78岁大厨炒猪肝的秘方，猪肝下锅前，加入这4味腌制，美味翻倍