自己炒的虾不好吃？炒虾时多加这一步，虾肉紧实，十分爽脆！ / 开普饭

如何制作和保存都有讲究 <姑苏晚报>2021年06月02日 B04版本报讯(记者管有明)初夏,又到了本地子虾大量上市的时候,这也是做虾子酱油的最好时节.近日,家住姑苏区葑门横街的做酱达 ...

我和先让村结缘是在和老伴结婚之前就开始了.因为继母是先让村人,先让村有她的许多亲戚,其中和二姨妈(吴照宽)家来往最为密切. 大约十二三岁时的样子,每年的寒暑假我都要到先让村的二姨妈家待上几天,除品尝小 ...

牛肉为何一炒就老?大厨教你多加这一步,牛肉又嫩又滑还好吃生活中大多数人都喜欢吃肉类食材,不管是猪肉,牛肉,鸡肉,羊肉,这些肉类食材经过简单的烹制后,吃起来都非常的营养美味. 相对于猪肉,我更喜欢吃牛 ...

退休大厨:炒土豆丝时,牢记这3步,出锅后爽脆可口还不粘锅相信很多人在我们的生活当中特别喜欢的吃土豆,因为土豆里面含有很高的淀粉,而且以及一些蛋白酶,所以吃起来口感特别的软糯香甜,还非常的美味,在生活 ...

鸡蛋,是我们生活中最容易接触到的"全营养"食品,在众多的鸡蛋做法中,不少人独爱炒鸡蛋. 不仅味道好,还十分"提鲜". 哪怕大家平时都不爱吃的绿叶菜,只要搭配了炒 ...

这样做出来的辣椒油放在密封瓶子里,再放到冰箱里冷藏,吃一冬都够了,如果天冷放在常温下保存,每次吃的时候舀几勺出来放在小碗里面,非常的简单方便,随吃随取,喜欢吃辣椒的可以多做一些,为年夜饭做准备,这个辣 ...

导语:馒头怎么做才好吃?和面时多加1样,馒头吃着香,凉了也柔软小时候,厨房的一个面盆里总一块发酸的面团,慢慢地长大后,发现这块面团不见了,一开始觉得很奇怪,后来才知道,以前妈妈做馒头用的是老面,用它 ...

蒸馒头好吃的秘诀,多加这一步,蓬松暄软有嚼劲,比面包还好吃!松软可口的馒头是很多人喜爱的主食,尤其是北方是一些小伙伴们,馒头好吃还得是用传统的方法蒸出来的好吃既白又暄,发面的酵母用老面做发面引子,今天 ...

一说到"茄子",相信这是一道让很多人又爱又恨的美味食材,爱是爱在它的鲜香软糯.美味下饭,恨则恨在它做起来特别吸油且吃着油腻,今天就教你一招,只需多加一步,既不费油还很入味!那就是茄 ...

自己炒的虾不好吃？炒虾时多加这一步，虾肉紧实，十分爽脆！