茶百科 | 中国茶叶分类大纲（收藏版） / 开普饭

红茶是冬天的不二之选. 爱喝红茶的朋友,都知道中国红茶有不少种类,正山小种.祁红.滇红,可以说是我们平时接触到最多的几种红茶了. 都是红茶,那它们有什么区别呢? 这三种红茶,从根本上说产地.品种.加工 ...

正山小种外形肥壮.条索完整.内涵丰富.香气淡而幽,并具有较丰富的矿物元素.外山小种外形紧结.苗条,称取同一重量的茶叶,正山小种的体积大,外山小种就显得小很多; 正山小种的风味,日愈多元.花蜜香.桂圆干 ...

金骏眉萎凋可以分为室内萎凋和日光萎凋两种.现在由于天气原因,往往无法做日光萎凋,一天做出的金骏眉大多在室内萎凋机中完成萎凋的.这个过程,大概需要3至4个小时,这一过程茶叶失去的水量大约在70%. 在 ...

中国茶白古至今有多种不同的分类方法.如唐代陆羽把茶叶大致分为粗茶. 散茶. 末茶. 饼茶:元代分为芽茶和叶茶.茶叶可以根据多种方法来分类,如茶叶的加工工艺 .产地.季节.级别.外形.销路等.建国后,我 ...

中国是茶的故乡,经过漫长的历史跋涉,现在茶已经在全世界扎下了根,并且茶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一.作为茶的发源地,每个中国人都感到自豪. 今天小编与大家分享中国茶简史,作为爱喝茶的中国人,知 ...

刚刚,"说茶"正式成为中国茶叶流通协会会员单位. 中国茶叶流通协会成立于1992年4月,是国家一级社团组织,是跨地区.跨部门.跨所有制的民间经济团体.是我国茶叶行业的服务.协调和管 ...

是时候,更新你对"藏茶"的理解与认知了! 时至今日,百度搜索"西藏地区产茶"吗?有一半答案依然是:不产茶. 同样有趣的是,在刚刚过去不久的第四届国际茶叶博览会上 ...

茶叶种类有多种划分方法,根据制造方法不同和品质上的差异.出口茶的类别.茶叶加工不同.产地不同.生长环境不同等进行不同的茶叶种类的划分,具体介绍如下: 一．根据制造方法不同和颜色的差异,将茶叶分为绿茶. ...

爱味精选唯美食为世间最高待遇公众号请识别下方二维码加我好友茶叶种类有多种划分方法,根据制造方法不同和品质上的差异.出口茶的类别.茶叶加工不同.产地不同.生长环境不同等进行不同的茶叶种类的划分, ...

中国的茶叶分类方法众多,比较常用的有以下几种分类方法:按加工工艺分类.按产地分类.按季节分类.按茶叶外形分类.按加工程度分类.按发酵程度分类等等.下面,我们就一起来盘点一下. 一.按加工工艺分类按加 ...

福茶之心茶觉先生,食茶交友. 关注中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,竞相争艳,犹如春天的百花园,使万里山河分外妖娆. 茶文化越来越受到大家的追捧,而学习茶知识也成为了茶人必学的功 ...

在漫长的历史岁月中,茶经历了药用.食用,最后成为了人们喜爱的现代饮料.现代人除了快消品类的瓶装混合味茶饮料之外,知道的最多的可能就是业内人士口中的"原味茶",也就是我们通常所说的六 ...

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