「顺水小食堂」帮助食物增鲜、提香，这些烹饪小技巧值得收藏 / 开普饭

今天来说一个被很多卤菜人.特别是新手忽视的问题,关于卤菜的调味料使用,无论是卤水还是凉拌菜,亦或是腌制,成品的后期拌制都离不开调味料的正确使用,使用得当能与配方底味相得益彰,并提升和烘托配方的复合味型 ...

制作工艺:按份量准备原材料→混合土豆粉粉料包→炒制酱料包→砂锅烧高汤和水→下入土豆粉.粉料包.酱料包→下入配料煮3分钟→撒香菜即可.一.原材料:1. 粉料包:盐12克.味精4克.回香粉2克.靓汤煲1 ...

做菜的时候究竟什么时候放调味料比较好? 有人说等装盘的时候再放调味料有人又说一开始的就要放 .... 究竟谁说的才是对的? 今天特意问了一下学校的老师们来,都看看他们怎么说 " 盐 & ...

一定要好好收藏! 来源丨腹部影像解剖图谱

我一直坚持认为,看一个民族进步程度,只要看妇女,老人和孩子的态度即可:看一个人的品质优劣程度,只要看他对妇女,老人和孩子的态度即可.今日六一,就单说下儿童. <水浒传>第五十回 ,叫&qu ...

想要减肥,最重要的就是控制饮食,而控制饮食中,最重要的一定是食材的挑选! 如果,你很清楚地知道,哪些食材更利于减肥,烹饪的时候,下意识选择这类食物,一餐的总热量就不可能超标,自然也就能越吃越瘦! 利于 ...

目前,全球共有肥胖成人 6.72 亿,占全部人口的 13%,预计到 2030 年,这一数据可能突破 10 亿.另外,现有研究已经表明,肥胖具有遗传性.不过,尽管肥胖治疗药物的市场体量十分庞大,但却并未 ...

追甜宠剧就是要看大量的高糖吻戏!最近热播的<我的小确幸>十分给力,吻戏超级多,有网友特别整理出剧中的吻戏,男女主角竟然吻了23场,几乎一集一个吻,让人看得相当过瘾!以下9部「吻戏超级多」甜 ...

粤香山小揽卖药林氏家,有大叶榕,高十余寻,可半亩园,上有鹳巢数处.林子幼稚好戏,尝猿步能至树巅. 忽一日,见巢内二卵如柚,携而下.入釜燃薪,以待剖食.其母瞥见,詈之曰:"此异物,不可以啖!且 ...

人体上有 14 条经络,409 个穴位:人体的奇经八脉隐含着众多的玄机,而且艾灸这些穴位可以治百病.更为奇特的是其中一些穴位具有一些特殊的功用:消炎.消气.排毒.清火的作用,如果我们掌握了这些穴位及其 ...

安卓用户直接点图片苹果用户请长按识别二维码安卓直接点图片,苹果扫五一假期不知道大家都约了几天球~假期打球感觉手感不佳?不用怕!泰勒梅赞助教练.深圳星耀高尔夫学院院长孙立谦给大家准备了几个容易调整 ...

一批美妙的十字绣花边边框设计图案:

「顺水小食堂」帮助食物增鲜、提香，这些烹饪小技巧值得收藏