炒粉丝时，多加一味“它”，不易粘锅，粉丝不成坨，顺滑更下饭 / 开普饭

圆白菜又称卷心菜是菜中极品,具有很高的营养价值及保健作用. 作者: 筱筱德 15分钟酸辣中级其他炒其他用料猪肉相克宜搭 100克圆白菜半颗粉丝 1捆油适量盐适量酱油适量 ...

这个世界最难回答的问题是,一会吃什么?最近天天吃家常菜都有点吃腻了,虽然说是经常荤素搭配很营养,今天突然灵感来袭,做了一道橙汁鸡排,刚出锅的鸡排金灿灿油汪汪的,外酥里嫩,尤其是做完之后用大剪刀剪成块的 ...

进入寒露,意味着深秋的到来.温度开始越来越低,此时最应该将热汤作为饮食的重点. 今天,淘最厨房就与大家分享5道在老上海人的记忆里从未退过场.至今大人小孩都爱喝的靓汤. 除了鲜香美味的同时,还能起到御寒 ...

大白菜和刀鱼都是市场上的常见菜.白菜味道不明显,单独吃会寡淡无味.和鲜美的刀鱼搭配在一起,白菜变得高档起来,可以吃出肉的滋味. 刀鱼炖白菜准备材料刀鱼 200 克,白菜叶 150 克,姜 1 ...

今天给大家分享一道非常鲜美地炒菜,用南瓜和杏鲍菇搭配,加入蚝油,简单一炒就很鲜美,关键是开胃下饭,夏天天气炎热不爱吃饭,做一道这样的下饭菜,家人都爱吃,食材也是普通又常见的,而且非常便宜. 这两种食材 ...

今天给大家分享一道非常鲜美地炒菜,用南瓜和杏鲍菇搭配,加入蚝油,简单一炒就很鲜美,关键是开胃下饭,夏天天气炎热不爱吃饭,做一道这样的下饭菜,家人都爱吃,食材也是普通又常见的,而且非常便宜. 南瓜是一年 ...

鸡蛋,是我们生活中最容易接触到的"全营养"食品,在众多的鸡蛋做法中,不少人独爱炒鸡蛋. 不仅味道好,还十分"提鲜". 哪怕大家平时都不爱吃的绿叶菜,只要搭配了炒 ...

大白菜鲜甜清香,爽脆多汁,是不折不扣的百搭菜,几乎所有的食材都能和大白菜搭配做菜,但白菜又却甚为孤傲,不屑于与之为伍,往往那些用白菜做的美味佳肴,都只有白菜一种食材,如"醋溜白菜" ...

韭菜炒猪血时,加一勺它,猪血没腥味,还更加的美味,比吃肉过瘾

炒空心菜时,加一块腐乳,没想到味道这么好吃,拿肉来都不换

炒粉丝时，多加一味“它”，不易粘锅，粉丝不成坨，顺滑更下饭