在闽南，遇见茶米香 / 开普饭

导语 11月6日上午,福建省茶产业标准化技术委员会一届四次会议共评选出福建省茶产业标准化先进单位10家.先进工作者10位和茶庄园标准化示范单位2家.茶业标准建设任重而道远. 福建省茶产业标准化技术委员 ...

乌龙茶别名(青茶)是我国六大茶类中旗帜鲜明的特色茶叶,属半发酵茶类,介于绿茶和红茶之间.乌龙茶种类很多,其中著名的有安溪铁观音.武夷大红袍.广东的凤凰单丛.台湾的洞顶乌龙等.喝乌龙茶齿颊留香,回味甜美 ...

据安溪农业与茶果局检测可知,铁观音中儿茶素含量为146.71mg/g,数值均高于其他乌龙茶.儿茶素可加快新陈代谢循环,增强脂肪氧化和能量消耗从而达到抑制肥胖.辅助减肥的好处. 铁观音也是一种茶叶制作方 ...

梧闽文学作品展示微信文章系列一壶清茶四邻缘闽南人为啥说茶叶是"茶米"呢? 闽南厦漳泉一带及台湾地区,习惯称"茶叶"为"茶米",何以见地 ...

建窑,宋代名窑之一.亦称"建安窑"."乌泥窑".窑址在福建建阳县水吉镇.以烧黑釉瓷闻名于世.小碗最多,胎骨乌泥色,釉面多条状结晶纹,细如兔毛,称"兔毫 ...

浓郁奶香和豆粉的谷物香气,搭配绵密的糕体,入口柔软馥郁,每一口都透着芳香.公众号回复"豆乳卷",即可获取图文做法. 浓郁奶香和豆粉的谷物香气,搭配绵密的糕体,入口柔软馥郁,每一口都 ...

喝茶前最重要的步骤之一"醒茶" 醒茶的重要性决定茶香品质喝茶更多的在于细节而茶艺师最研究的就是这些小细节这也是茶艺师为什么能泡出香.甜.醇的好茶原因泡茶前,将茶叶用适度热水 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 喝茶,作为人生一大幸事,但并非所有人都可以将其喝懂. 仔细回想,是不是经常可以遇到一些自诩懂茶之人在侃侃而谈. 他们 ...

翡翠米糕食材干豌豆250克.大米200克.葡萄干适量.炼乳20克.白砂糖适量. 做法 1.豌豆泡一夜,泡到用手轻易就能搓掉皮.把皮搓掉备用. 2.用水把豌豆仁煮软,用手一捏就碎. 3.煮好的豌豆过 ...

很多人会买一个小银锭回去煮水,因为他们知道银离子会杀菌,软化水质,但他们不知道的是,银锭克重少,银离子含量低,起到的作用微乎其微.最好的选择是银壶,银壶至少都是四五百克纯银银料打制而成,煮水的过程会 ...

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