10种传统糕点的做法与配方 / 开普饭

蛋糕DIY03/06 10:26美食体验官绿豆糕的做法,著名的汉族特色糕点之一,制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感,又称干豆糕

吃多了甜腻的西式糕点,是不是偶尔也会怀念小时候的绿豆糕,发糕?中式糕点指的是用中国传统工艺制作的糕点,历史悠久,品种繁多,身为吃货的你怎么能不了解. 1 桂花糕桂花糕从诞生至今已有300多年历史,以 ...

作为一个土生土长的湖南人,是顿顿离不开辣椒的.湖南和四川一样,地理环境多雨潮湿,生活在这些地区的人都会多吃一些辣椒来御寒祛湿. 辣椒的种类很多,从辛辣程度到颜色都有不同的区分,一般普通的辣椒个头越小的 ...

苏州有名的糕点店很多,像黄天源.明月楼.万福兴等,当然还有始创于公元1773年的稻香村. 传说乾隆皇帝下江南在品食稻香村糕点后,赞到:"食中隽品,美味不可多得",并御赐匾额. ...

玉米排骨汤材料玉米.猪肋排 .葱.姜.盐. 做法: 1.将排骨剁成块状,长短随意. 2.玉米去皮.去丝,切成小段. 3.葱切段,姜切片. 4.砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时 ...

家常红烧肉食材: 五花肉,葱姜蒜,干辣椒,冰糖,八角,桂皮,香叶, 做法: 1.五花肉洗净切块,冷水放入锅中+葱姜料酒,煮沸捞出洗净控干水分备用 2.热油放入冰糖,炒出糖色,倒入五花肉翻炒至变色,放 ...

一.辣油葱花卷材料: 面粉 300克.酵母粉 4克.水 110克.辣椒油适量.食盐适量.细香葱适量. 做法: 1.酵母用少许水化开,倒入面粉中拌匀,再分次加入剩下的水揉匀,揉好的面团盖湿布醒发 ...

酱腌辣椒食材辣椒1斤,生抽,老抽,香醋,花椒,麻椒,辣鲜露,白糖,蒜片做法 1.辣椒洗净切十字刀,放少许盐腌制半小时. 2.大碗中放2勺生抽+1勺香醋+少许蚝油老抽+半勺白糖+少许辣鲜露搅拌均匀 ...

包子分为很多种馅,有豆沙馅,莲蓉馅,猪肉馅,还有素菜馅等..各种各样的馅,吃起来味道大不相同,这些馅又是怎么做的呢?它有什么秘诀在里面?下面小编推荐10种最好吃的包子馅配方,爱吃的你一定要学起来哟. ...

10种常见病,对症10种传统中成药,经济实惠,建议收藏起来! 1.湿气过重--便宜好用--[香砂养胃丸]主要由甘草,半夏,茯苓,陈皮,白术,砂仁,木香草本组成. {主要用于治疗因为湿气阻滞中焦,引 ...

10种传统糕点的做法与配方