学会这宫保汁的调配秘笈，你也能做出正宗川味宫保虾球！

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  宫保(爆)汁: 原料:蒜片10克,姜末10克,葱段15克 调味料:干红辣椒5克,湿生粉15克,花椒15粒,豆瓣酱(切碎)10克,料酒5克,白糖10克,醋10克,盐2克,味精2克,油50克,葱段10克 ...

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  做菜的时候我们经常要用到酱汁,那么这些酱汁怎么调制呢? 鱼香汁: 原料:白糖20g,料酒10g,米醋10g,酱油15g,湿淀粉10g够兑成汁备用:葱10g,姜10g,蒜两瓣均切末:红泡辣椒10g剁碎. ...