燕窝的营养究竟如何？ / 开普饭

回望我国上下五千年的历史文化, 有种传统食材却源流不断, 到如今还是霸据顶级金字塔上. 不仅味道不好,而且价格还不便宜, 但这些都不能阻止人们趋之若鹭. 没错,这类食材就是燕窝. 很多人都认为, 燕窝 ...

最近"把糖水当燕窝卖"这一事件,又把饱受争议的燕窝推到了风口浪尖,于是燕窝的那些神奇功效到底是真是假这一问题又让很多人"掐"了起来,今天我就分别从西医和中医的角 ...

燕窝是一种叫"金丝燕"的雀鸟,利用苔藓.海藻和柔软植物纤维混合它们的羽毛和唾液胶结而成的.金丝燕喉部有发达的黏液腺,可以分泌丰富的唾液,而其唾液可以在空气中凝成固体,因此金丝燕主要 ...

欧医生,最近燕窝又很火呀,这段时间经常在热搜上看到.一会是打假,一会又说燕窝是智商税.我还听说,燕窝的营养甚至比不上鸡蛋,这是真的吗? 鸡蛋的主要营养物质包含蛋白质.脂肪,而燕窝的营养物质丰富程度要差 ...

什么是冲泡型冻干燕窝?它是通过冻干技术脱水后的干燕窝,食用方法:开水直接冲泡8分钟左右即可食用的方便型燕窝,免除了传统燕窝食用的繁杂工艺. 冲泡型冻干燕窝怎么做?它是通过食品冻干机在真空低温环境下,使 ...

对燕窝稍微有些了解的人都知道,燕窝的主要产区分布在东南亚,而东南亚地区大部分为热带雨林气候,虽然终年炎热但也分雨.旱两季. 每年的5月-8月为旱季,9月-次年4月为雨季.所以,燕窝也就有了旱季燕窝跟雨 ...

自古以来,燕窝就作为一种养颜佳品受到追捧,现在普通人想吃上一顿也非难事.燕窝的营养价值真的跟它的名气一样高吗? 说实话,燕窝中的蛋白质含量为52%至63%,但其蛋白质中所含人体必需的氨基酸却很少,从这 ...

燕窝来自燕子的津液,基本上是指雨燕科金丝燕及同属类的几种燕类,以津液凝结而成的巢窝,产地分布于东南亚一带.印尼.泰国.越南.马来西亚等地均出产不同种类及级别的燕窝,当中尤以印尼出产的燕窝质地最为爽滑, ...

入秋后,这汤女人要多喝,特养颜,越喝越漂亮,比吃燕窝还营养.离离暑云散,袅袅凉风起,处暑马上就来了,终于带来点久违的凉爽感,广东这边今天还下了一场大雨,暑气渐消,秋意渐浓,今天准备给大家分享一道养生养 ...

苹果含多酚类物质.有机酸.果胶,多种维生素和矿物质,功效十分强大. 比如说苹果中的果胶具有保护胃黏膜的功效,苹果中的有机酸具有保护口腔以及促进消化的功效,多酚类物质具有抗氧化和防衰老的功效等等.因此, ...

燕窝是纯天然的滋养保健食品,为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝,需要经深加工后才可供人食用,含有三种不同的营养物质最为特别,分别是唾液酸.表皮生长因子和集落刺激因子,下面我们 ...

燕窝的营养究竟如何？