酱酒知识：鉴别白酒优劣方法 (终极版) / 开普饭

对于老百姓来说喝酒是生活当中不可缺少的社交环节,很多人喝酒但并不能分清哪些是粮食酒,哪些是勾兑酒,勾兑酒也是我们常说的假酒,饮用之后会对我们的身体会带来一定的伤害. 为了保护我们自己,我们有必要学习一 ...

酒是人类生活中的主要饮料之一.中国制酒历史源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外. 最早的酒是黄酒,约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒.约一千年前的宋代,中国人发明了 ...

酱香酒作为白酒中的贵族,尤其是近几年,深得各位酒友们的喜爱,市场上的酱香酒也数不胜数,造假的手段也越发高明,令广大酒友防不胜防,也无从辨别好坏或真假.下面就以匠河坊天才酒师为例,教大家几个关于酱香酒鉴 ...

导读:国内2款"失败"廉价酒,明明是不加1滴香精的纯酿,却少人问津. 中年男人,压力的大很,何以解忧?唯有杜康. 但酒精酒横行,买错了不仅花冤枉钱,身心也会很难受. 所以如何买?是 ...

我们都必须要知道我国白酒酿酒的方法分为三种:固态法.液态法及固态液态混合法.在我们生活中由于现在伪造的高明技术,市面上很多白酒市场,七成酒都是固液结合合法酿造的实用酒精加串香酒勾兑的.所以难免我们有时 ...

纯粮食酒的执行标准是GB/T10781,它的配料表里只有水和粮食,并且对于每一种香型也有具体标注,比如GB/T10781.1代表的是浓香型,GB/T 10781.2代表的就是清香型. 酒精勾兑酒的执行 ...

白酒,喝的是生活,喝的是感悟,喝的是岁月,喝的是人生!白酒,集中国经典文化为一身相比红酒.啤酒是更为"洋气"的尊贵选择. 喝白酒,是一种记忆对不少年轻人来说,白酒是童年回忆中的一 ...

人们常说白酒有五味,可是也许在你的味蕾里只有一种口味,那么它所具有的五味到底是哪五味呢? 生活中有五味酸.甜.苦.辣.咸,需要用一生去体会.而酒也有五味甜.酸.辣.苦.涩,需要我们用口去品尝体会. 0 ...

受酱香热影响,最近真有很多朋友.客户接连不断的咨询,是不是在各种香型中,酱香酒最优.虽然我们的产品一直以酱香酒为主,但是从不认为酱香酒就比其他香型品质更优秀.但是如果你不知道金钱的味道,那么可以买一瓶 ...

说起喝酒,这可不是一两句能说清楚的,这个事情就太复杂了,还是聊聊最近很火的酱香酒吧,酱香酒火热的时间也不算短了,价格基本算是稳定下来了,但是并非完全地沉寂,只是涨价的速度没有那么快了,那么酱香酒喝了这 ...

我国白酒文化很是深远,而且白酒也有着非常悠久的历史,但是大家都发现,在喝茅台镇酱香型白酒时会引发出自己的对于很多事情以及自己的人生的看法,但是喝啤酒却没有这种感觉.大概是人的一生都是复杂中又过得井然有 ...

最近年轻人猝死的事件频频登上各大新闻.社交媒体热榜,由于工作应酬再加上经常性熬夜,导致很多年轻人的身体都出现了问题,如果不给予重视极有可能就会离开这个世界.睡眠上可以从早睡早起着手,但是工作应酬总是难 ...

酱香型白酒传统酿造工艺12987酿造工艺流程图黄金酱酒,道法自然,黄金比例循环勾调

很多朋友在品酒的时候,都会体会到酸甜苦辣咸等味道,但是这些味道是什么化学成分带来的呢? 世人常常把白酒比作人生,五味杂陈,不同的味道,最后融到嘴里是一种饱满和丰盈.但科学来讲,白酒有六味,酸.甜.苦. ...

听说大家对酱酒已经很了解了~今天小编带着问题来啦!这十道题小编也只对了9道, 快来试试,看看你是不是酱酒界的王者! 先来4道开胃小菜! 以下哪种工艺是优质酱酒酿造工艺? a:碎沙 B:翻砂 C:坤沙 ...

酱酒知识：鉴别白酒优劣方法 (终极版)