好吃又不膻，炖羊肉，四种调料少不了！ / 开普饭

进入三伏天,高温潮湿,很多地方有"吃伏羊"的习俗,一碗羊汤下肚大汗淋漓,浑身都舒畅.羊肉与猪肉.鸡肉等肉类不同,没有"腥味",只有一些羊肉特有的"膻味 ...

一说到羊肉汤,很多人认为,这是冬天才能够饮用的东西,毕竟羊肉的滋补效果太强了,很容易引起上火. 但是大家不知道的是,其实夏天多喝羊汤,也是很有好处的,不管是大人还是孩子,都建议喝. 夏天虽说天气炎热, ...

第一种:羊棒骨凡是熬汤的原材料是肉类食材的,无论是是什么类型的汤,都离不开骨头,有句话说的就是熬汤时,骨头这种原材料的重要性,无骨不浓,无鸡不鲜,无鸭不香,无肚不白.最常见的羊肉汤分为两种类型,一种 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片怎么去除羊膻味就是很多人的想要解决的问题了. 在很多网站上都会有如何去除羊膻味的方法,但是我依旧习惯于爸妈他们使用的方法,只需要放四种调料,既简单又有效,炖煮的羊肉没膻 ...

让知识回家一站式收藏您的阅读与创作 [养生健体] 为何脑梗塞患者越来越多? 厨房里的四种调料滥用是"帮凶" 68岁的王奶奶是四川人,即便上了岁数,她也喜欢围着炉子打火锅. ...

羊肉性热.味甘,是适宜于冬季进补及补阳的佳品,而且羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养.除了涮火锅,羊肉的吃法可谓是多种多样,这种好食材就是随便那么一煮,那就是一道美味的啊,在家里最常见的就是炖羊肉 ...

川菜中很多菜都离不开泡辣椒,今天荷妈就分享一个家常泡辣椒的做法,好吃,脆爽,可以放很久不会坏.喜欢的可以试试.

本期导读:雪里蕻这样做,只放这四种调料,又脆又绿,配粥配面条,比肉下饭雪里蕻我们一般把它作为腌菜用,雪里蕻经过腌制后,有一种特殊鲜味和香味,吃着开胃,还能帮助消化. 腌渍后的雪里蕻怎样做好吃?腌渍好 ...

好吃又不膻，炖羊肉，四种调料少不了！