刘振民：14分钟详解益生菌与胞外多糖 / 开普饭

大家好- 转眼已是6月底-无抗倒计时就这样进入了3.2.1倒数. 离开了促生长抗生素,如今就是各类 "替抗产品" battle 的时候啦.这里打引号,是因为迄今为止还没有真正能够一 ...

超市冷西藏的酸奶推销员常介绍说,这个酸奶含有益生菌或活菌,有益健康,能帮助提高人体免疫力.那么,果真如此吗?究竟什么是益生菌酸奶?怎样制作益生菌酸奶? 诺贝尔奖获得者梅契尼柯夫认为,衰老是肠道菌产生毒 ...

其它非可消化多糖及其派生物异麦芽酮糖醇低聚糖.乳糖低聚糖.阿波卡糖也具有益生元作用.大豆低聚糖是从大豆乳清中无需酶直接提取的多糖,主要含棉子糖.水苏糖.毛蕊花糖.低聚糖是指拥有3-10个糖单元的聚合 ...

推荐:江舜尧编译:小太阳编辑:小菌菌中国农业大学食品科学与营养工程学院及北京食品营养与人类健康高精尖创新中心郑浩研究团队与美国德克萨斯大学Nancy Moran院士合作,于2019年11月27日 ...

编者按 2021 年 5 月 28~30 日,2021中国肠道大会成功举办,中国肠道产业大会也同期隆重召开.来自先锋肠企的企业家和企业代表的 80 余个产业演讲,为参会者奉上了一道丰盛的肠道产业大餐. ...

我百平,我主要从事中药的研究.今天很高兴有机会来到<肠·道>这样一个平台,与大家聊聊中药与肠道菌群. 中医药是中华民族的瑰宝,也在中华民族的繁衍生息中,发挥了重要的作用.中医药有它独特的理 ...

俗话说:"民以食为天."和家人或者朋友一起用餐是人类生活中最大乐趣之一."吃"的行为不仅是营养补充,而且是一种交流和一项重要活动,使你意识到生活本该如此.可以说 ...

我是来自于军事医学研究院辐射医学研究所的马百平,我主要从事中药的研究.今天很高兴有机会来到<肠·道>这样一个平台,与大家聊聊中药与肠道菌群. 本演讲的幻灯片 .pdf 版将在热心肠菌群微信 ...

编者按: 2020 年 10 月 25 日(重阳节),民福社会福利基金携手热心肠研究院在线上举办了"民福健康大讲坛"公益科普活动,邀请了多位一线专家,共同探讨老年健康和慢病防治等大 ...

刘振民：14分钟详解益生菌与胞外多糖