【征文选登二十五】路志清：吃猪油的那些年 / 开普饭

猪油渣,是肥猪肉炸油所剩下来的肉渣,是许多70.80后甚至一部分90后的童年回忆,对于那个时候的小孩子们来说,端着盛有猪油渣的小碗在灶台一旁吃是非常幸福的一件事情,而且用炸好的猪油拌饭也是非常美味的. ...

‍美味猪油渣作者:徐宜秋周末来到农家乐点了一道<三老聚会>,此道菜是由去皮的豆瓣.腌制的大头菜与猪油渣熬制而成,朋友看着我专挑猪油渣吃的馋相,打趣道:如果你听到<卡路里>这 ...

秋冬季节是滋补的时候,一到了这个时候就感觉胃口特别好,尤其是对肉类,简直就是拒绝不了,我们家都是无肉不欢的人,每天的餐桌上都少不了猪肉,东北人的饮食一般都是比较重的,喜欢荤菜喜欢油大一点的菜品,所以你 ...

好日子文|何声静华灯拉开夜幕被炙烤的绿植正弱弱地恢复饱满掀着热浪的马路少了许多急行的车辆人行道上不疾不徐的脚步舍弃空调的清凉不受酷热的阻碍三三两两谈笑风生 (本次活动赞助商) ...

[三江文学][原创作品]总第五十五期主编:狂哥投稿邮箱:top_001@163.com 投稿微信:185 5026 0199 投稿 Q Q:3036913545@QQ.COM 金鸡鸣唱开门红组诗 ...

勠力同心抗肺炎文/ 毛清华 2020年的开端太不寻常了,春节还没结束,藏匿的瘟神撕下伪装的面具,面目狰狞,伸出魔爪咆哮着冲向中国大地. 以武汉为中心,肺炎病毒横行肆虐于整个中国,在每个角落横冲直撞. ...

漫长的春节文/徐平我想,2020注定是不平凡的一年,从它到来的那一刻就不平凡.2020,是国家打赢脱贫攻坚战.实现贫困县全部摘帽的关键之年,是有着20200202这样对于许多有情人来说充满深意的一 ...

"家"的变迁文/韩淑霞 <说文解字>上说:"家,居也,从宀." "家"字的外部代表房子,意味着家首先是一个可以遮风避雨.让人安 ...

晨曦再也无法透进的山村王世国我是原三祝公社,东风大队,大闸生产队的村民.出生于大闸队也就是王大屋,生长于王大屋,年轻时居住在王大屋. 王大屋,本是一个古老的庄园村堂,新中国成立前后也就是百十人居住 ...

作者大女儿陪同德国总理默克尔并做随行翻译两次赴北京李观飞 2012年8月30日下午6时许,我们一家四口在安庆西站乘列车赴北京-----我们夫妇携三岁半的小女儿送她的姐姐去北外求学.这是我40年人生 ...

作者和黄梅戏表演艺术家吴琼老师合影黄梅声声是见证晓风党的十一届三中全会确立改革开放的重大决策,我是切身的见证者和受用者.随着老百姓钱袋子逐渐丰盈,爱哼唱黄梅戏的父亲,石破天惊地从安庆买来了一台红 ...

记忆中的母亲老盐豆文/赵秀永广袤美丽的皖北平原,到了冬季,各具特色腌制咸菜闻名遐迩,而隐藏于乡村的老盐豆,更是一道别样人间美味. 上个世纪的六七十年代,人们生活餐桌上不外乎萝卜干.萝卜丝.炒白菜. ...

【征文选登二十五】路志清：吃猪油的那些年