咸蛋黄和南瓜一起焗，外酥内嫩，外咸里甜，好吃停不下来 / 开普饭

一直以来,美食界的网红层出不穷.然而"网黄"却只有一位,地位无可撼动.它就是人间小太阳--咸蛋黄. 黄澄澄金灿灿,泛着晶莹的油光,咸沙适口.筷子头一扎下去,红油就吱的一声冒了出来. ...

螃蟹最佳的做法是清蒸,取其原味,但春节的餐桌上总得有些变化,否则会让人质疑大厨的水平与用心度.家里有咸蛋黄,做披萨没用几个,剩下的全部拿来炒蟹.成品的外形蛮符合宴会这样的级别,重点是,外面这层比里面的 ...

时间如白马过隙,转瞬即逝.马上就迎来了一年一度的端午佳节,也就是农历的五月初五,每到这时,家家户户都包起了粽子,吃起咸鸭蛋,热闹极了! 咸鸭蛋是我们生活中常见的美食,假如在众多的热门食材中永不踩雷的单 ...

生蚝,又叫牡蛎,俗称海蛎子. 它营养丰富,蛋白质4.5%-4.7%,脂肪7%-10%,还有B族维生素和18种氨基酸. 在古罗马,人们把牡蛎称为"海上美味圣鱼". 在欧洲,牡蛎被称为 ...

香辣虾的主要味道来源于各种辛辣的调味料,经过高温油炸后的大虾,它们在传统的豆瓣酱.麻椒.花椒等多种香料组合出来的味道,以及芹菜和香菜特有的香味的帮衬下,不仅口味会发生翻天覆地的变化,而且口感变得极其的 ...

烤全兔教程,外酥内嫩又入味,辣开胃,超实用的教程

麦芬蛋糕是一类常用于搭配饮品的甜点,制作简单,口感独特.麦芬蛋糕是从"Muffin Cake"音译过来的,是指以纸杯为模具制成的小蛋糕.它的外形小巧可爱,讨人喜欢.这款麦芬蛋糕加入 ...

食材:鸡翅.料酒.生抽.辣椒粉.辣椒油.胡椒粉.芝麻步骤: 1.先将鸡翅洗干净备用,用刀在正面或者背面划两刀,方便入味儿. 2.倒入料酒去腥,加入生抽,接着就撒入辣椒粉,还有辣椒油.这个可以根据个人 ...

豆腐家家都有,做菜煮汤都可以吃,不过今天教大家将豆腐做成饼,香的让人无法自拔. 食材豆腐一块.鸡蛋一个胡萝卜一根.面粉30克盐2克.青菜1小把.油适量步骤 - step 1 - 准备所需食材: ...

材料:肋排5支.鸡蛋1颗.生粉(玉米淀粉)适量.面包屑适量调味料:姜蓉1大块姜.蒜蓉1整颗蒜.盐.鸡精.生抽.料酒(淡味的).白糖1茶匙.1-2茶匙蕃茄酱(不要多,会有酸味) 制作方法: 01.肋排 ...

咸蛋黄和南瓜一起焗，外酥内嫩，外咸里甜，好吃停不下来