烧鸡肉时，记住这几个秘诀，做出来的鸡肉色泽红亮，香味入骨 / 开普饭

食材:鸡小腿11个,香菇5朵,玉米半个,胡萝卜半个,青椒半个,姜1小块,蒜5瓣,冰糖6粒,料酒2勺,生抽3勺,老抽2勺,蚝油1勺,盐少许步骤: ?玉米胡萝卜香菇青椒清洗干净,切好备用 ?鸡腿洗干净, ...

鸡肉,营养丰富,肉质细嫩,适合多种烹调方法都深得大家的喜爱. 爆炒.红烧也是家常做法之一,这一道鸡块是爆炒之后加入两种蘑菇同焖,鲜上加鲜.香菇与鸡肉,无论是炖汤,炒食都特别鲜美,尤其是孩子最喜欢香菇与 ...

红烧是我们经常会使用的一种做菜方式. 红烧肉,红烧鱼头,红烧豆腐等等,都是我们在家经常会做的菜,然而,想要把红烧菜烧的像饭店里一样颜色红亮,汤鲜味美,而且又入味,那就让我来教会你几个大酒店里不外传的诀 ...

73岁大爷说:卤肉时,这8种辛香料缺一不可,保证能使肉香味入骨网易新闻 03-25 00:00 生活中,我们只要有点时间,都会做点卤菜用于下酒,而要想卤菜卤的香,卤的入味,这时候我们就要用到各种辛香 ...

食物的好看比好吃还重要,这个"好看"指的就是颜色,坐到餐桌前,最先吸引的就是菜品的色相,好看的食物会让人胃口大开,这也就是我们常说的色香味俱全.有很多菜都需要炒糖色,尤其是红烧肉类 ...

导语:炖鸡肉时,记住不要焯水,做好4步,鸡肉不柴不腥,软嫩又入味鸡肉很多人喜欢吃,除了炸鸡,还有炖鸡块也非常受欢迎,软嫩入味,一道很不错的下饭菜,我家人也喜欢这样的吃法,比炖鸡汤更招人喜欢.我也乐意 ...

文:洛薇 Hi,我是洛薇,继续我们的时尚穿搭之旅,变美永远不迷路.▼ 色彩配色,是解决穿搭问题的头等大事.会穿或不会穿,都与色彩息息相关.某种程度上看,穿搭配色,决定你的时尚度. 鲜艳or素雅?热情o ...

橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳.同样的食材在不同的环境下,品质和口感有着天壤之别.记忆中小时候的鸡肉是极为鲜美的,炖一只鸡,半条街的人都能闻到.那时候通常一只鸡要生长两三年才能走上人们的餐桌,烹饪成各 ...

什么是相亲?可以简单理解成一个平台,一个认识到平时没有机会认识到的人的平台.并不意味着见了面就得交往,或者会跳过两个人的意愿,以及跳过恋爱的过程直抵婚姻的殿堂,所以不要有什么心理包袱. 带着自己落落大 ...

2021年经济师备考,相信很多考生都已经"在路上"了,那么大家学习的时候都有秘诀吗? 为什么考经济师? 其实有一个很简单的原因,就是升职加薪.要知道大部分的有中级经济师的相关专业人 ...

烧鸡肉时，记住这几个秘诀，做出来的鸡肉色泽红亮，香味入骨