五花肉煮毛豆的做法 / 开普饭

一:家常烧公鸡 1.公鸡洗净剁块后在热油锅中过油后捞出 2.莴笋去皮切条备用 3.炒锅热油,下入豆瓣酱煸炒出红油 4.下入花椒和尖椒翻炒 5.加入葱姜蒜和大料后,倒入鸡块翻炒 6.加入适量的酱油和蚝油 ...

红烧鲳鱼食材海鲳鱼.葱.干辣椒.大料.花椒粒.料酒.蚝油.生抽.老抽.冰糖.盐.五香粉.鸡精.姜.蒜.香菜. 做法 1.鲳鱼洗净,剪掉鱼鳍,两面切口. 2.葱姜切碎放料酒里,再放少许盐用手抓揉出味 ...

图片材料: 毛豆250克.酸菜200克.姜末少许做法: 1.剥好的毛豆洗净沥干,酸菜洗净拧干切小段,生姜切沫备用: 2.锅中倒入油,油热后放入姜末翻炒: 3.加入酸菜翻炒均匀: 4.倒入洗好的毛豆 ...

辣酱凤爪材料:凤爪10个.番茄酱1勺.韩式辣椒酱2勺.冰糖1勺.生抽2勺.料酒1勺.辣椒面适量.白芝麻少许.植物油少许.大蒜6瓣做法 1.备好食材,鸡爪泡去血水,去爪尖,冷水入锅焯水后捞出备用 ...

莲花麻辣鸡食材:土鸡1 只.姜米10克.蒜泥20克.小葱花10克.辣椒面50克.花椒10克.姜.葱.料酒.葱花.熟芝麻.卤水做法1.把土鸡宰杀治净后,放入加有姜.葱和料酒的冷水锅汆去血水,捞出来放 ...

香辣酱鸭腿备料:鸭腿1200克.姜1块.葱1段.蒜4瓣.油适量.冰糖20克.八角2个.花椒15粒.料酒10毫升.老抽1勺.生抽1勺.酱油半勺.啤酒500毫升. 做法:把鸭腿洗净切成块放入锅中,加入清 ...

香菜芥辣黑木耳材料:干木耳 15g 香菜 15g.精盐 1/3茶匙白醋 10g 芥末油 5g 红糖 15g 做法 1木耳用清水泡发,洗净. 2 木耳入开水锅焯水,捞出晾凉. 3干净小碗里倒入白醋, ...

五花肉的做法有很多,可炒回锅肉.红烧.煎烤等多种做法,但有一种五花肉吃法是我们家的最爱,那就是脆皮五花肉,说到脆皮五花肉虽说是一道比较简单的家常菜. 脆皮五花肉是广式烧腊,坊间流传有很多做法.有的在肉 ...

双椒牛肉丝备料:牛肉300克.青椒3个.朝天椒5个.芹菜1个.大葱1根.洋葱半个.大蒜3瓣.老姜1块.泡椒8个.泡姜1块.老姜1块.花椒1勺.油适量. 做法:把牛肉洗净切成条放在盆中,加入盐.淀粉和 ...

冷吃牛肉备料:牛肉500克.料酒1勺.姜3片.葱2根.蒜5瓣.八角1个.山奈适量.油适量.干辣椒1把.花椒面1勺.生抽1勺.白糖1勺.醋半勺.老抽半勺.白芝麻1勺. 做法:把牛肉放在锅中,加入姜片大 ...

相信大家平时餐桌上都肯定少不了各种荤菜,特别是用五花肉搭配出来菜都很香,今天给大家就带来了一道川菜,说起川菜人们都会不由的想起鱼香肉丝,麻婆豆腐,回锅肉这些经典菜肴,今天就给大家说说这回锅肉. 回锅肉 ...

一块肥瘦相间的五花肉,够解馋还不会让你腻,不管怎么煮都散发着浓郁的肉香味!不说了,得赶紧买肉去!不然口水都要流干了~ 1 香煎五花肉材料: 五花肉250克.盐3克.酱油少许.姜3克.蒜3瓣.蚝油.香 ...

湘菜以家常小炒为主,味道偏咸香,特别的开胃下饭,最为百搭的配菜就是各种蔬菜干和坛子菜了,或炒或蒸,又香又入味,就拿今天这道菜来说吧,它用到的是霉豆豉,可能一看到它的名字前面有个"霉" ...

孜然黑椒肥牛材料: 肥牛.葱段.孜然.盐.黑胡椒做法: 1.锅中放适量油,下入葱段炒出香味. 2.倒入肥牛卷,加孜然.黑胡椒.盐爆炒至熟即可. 榨菜牛肉材料:牛里脊.榨菜.紫洋葱.芹菜.葱.姜. ...

五花肉煮毛豆的做法