铁壶与紫砂壶的不同：日本铁壶与中国茶壶有哪些区别 / 开普饭

茶之迷误25 说明:"茶之迷误"严格的来说应该是"茶味之迷误".整个系列文章完全围绕着如何更有效地呈现茶味之美,达成赏味这一味觉的审美.这里并不否定茶具之工艺之 ...

日本铁壶的由来和演变:铁壶是一个铁铸茶壶状水壶,具有一个向上弯曲的壶嘴和一个向上提的手柄.通常铁壶的壶身平均高度(不含提手)均十公分~十三公分.铁壶于1800年左右出现在日本,为了更多的了解铁壶,需要 ...

喜爱铁壶之人亦会认同,铁壶为灵器.质地的独厚,匠人的鬼斧,制水的活性无不让人动心.但这只是一小部分,而这些做为使用它们的人来说都不为最重要的.用铁壶煮水,水的味道会明显变得甘甜,且口感更加细滑圆润,煮 ...

在制造之初,铁壶就有了高低相差极大的两个身份:一是家庭日用,一是馈赠收藏或煎茶礼用. 家庭日用的铁壶只是作为一个煮水器来使用,这类铁壶更讲求实用,在铸造方法和表面修饰上花费的工夫较少,以此提高产量,满 ...

对于日本老铁壶的缘起,精确年代较难归一,然说及铁壶始祖都是绝对不可脱离茶道的. 日本茶道史载应溯源于中国的唐朝,当时日本国家派往大唐的僧侣将中国的佛教与茶文化带回本国的同时也将中国的茶种遍全岛: 及至 ...

在日本人的日常生活中,铁器是很常见的物件. 他们信赖铁器对于人体健康的益处,且铁器本身有细小的凹凸和孔隙,更容易保留和传导热量,在烹饪中能使食物受热均匀,保留食材的鲜美滋味. 甚至经由铁器烧煮的水,口 ...

茶人为远道而来的宾客司茶,选一套心头好的茶具,备一套最顺意的摆置,而茶则带着丝丝清香,这样的一次茶会,最是令人神清气爽. 但茶会从来都是这么简单的一场品饮. 茶人不紧不慢地燃香,提壶,煮水烫杯.置茶, ...

铁壶的历史短到只有两百多年,虽然如此,可它"出生"并且"成长"在日本最动荡的时期,所以它依然经历了沧桑的起伏兴衰. 发轫期:1780年左右-1800年左右这时 ...

茶文化的兴起,带动了茶道具的发展.这些年日本老铁壶一跃成为中国收藏市场的宠儿.人们不禁想问,日本铁壶倍受青睐的外衣下,究竟藏着怎样的历史文化渊源? 都说日本茶道,是中国古茶道的活化石.于是老铁壶的出现 ...

"神农尝百草,日遇七十二毒,得荼(通茶) 而解之."茶最早起源于华夏,兴盛于唐宋时期,日本则通过僧侣来华取经学法时对茶文化进行汲取.镰仓幕府时期( 公元1185 年~1333 年) ...

铁壶与紫砂壶的不同：日本铁壶与中国茶壶有哪些区别