麻辣鸡丝，又麻又辣，吃着过瘾，做起来也简单好学 / 开普饭

爆炒牛筋食材:卤牛蹄筋.青红椒.姜.大蒜.花椒.生抽.蚝油.盐.鸡精做法: 1.将卤好牛蹄筋切块:青红椒切丝,姜.大蒜切碎备用. 2.热锅冷油加入适量花椒爆香,爆香后捞出来丢了,加入姜碎和大蒜碎爆 ...

川味鸡丝凉面制作一.刀口辣椒制作 1.锅内倒入菜籽油滑锅,放入辣椒段小火慢慢炒,炒到辣椒颜色变深香味出来且辣椒干脆. 2.辣椒放入粉碎机,打碎成细面,准备1斤打好的辣椒面放入盆里待用. 3.锅里倒入 ...

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 听重庆的朋友说过这样一句话"世界上有两种小面,一种是重庆小面,一种是开在重庆以外的重庆小面,只有第一种才是能吃的美食" ...

准备材料猪前蹄500克,盐.味精.鸡精.白糖.川椒油.麻椒油.生姜.葱.老醋各适量开始制作 1 生姜.葱分别切细丝. 2 将猪蹄洗净,从中间一分为二,入沸水锅中汆过,冲净备用. 3 炒锅上火,倒入 ...

丝瓜鸭汤 1.鸭子洗净切块. 2.锅里倒入清水煮沸,把鸭子放进去烫五分钟后捞出.用流动的冷水冲洗一遍. 3.姜切片洗净,葱洗净打结. 4.锅里放入清水,鸭子,葱,姜,料酒.大火煮沸后,转小火炖煮至鸭肉 ...

如果觉得还不错不要忘了关注我哦,每一个关注都是一份鼓励.我会更加努力更新优质实用的内容的. 清炖牛排萝卜,与其说这是一道菜,不如说是这是一道汤,汤汁的鲜美,往往要比肉好吃太多. 因为汤汁里面不仅含有牛 ...

金针菇这样吃太过瘾了,做法简单,我家1周吃6次,太香了金针菇这样吃太过瘾了,做法简单,我家1周吃6次,太香了展开

香辣猪手做法: 1.猪脚剁成小块洗净,在沸水里稍煮一下,去除浮沫.猪脚绰好水捞出用冷水多冲洗几次,去掉杂质待用. 2.炖料:老姜适量切片,花椒数粒,香叶适量,草果2颗,八角3颗:锅内放入少许清水,放 ...

九九带家人上毛肚店,妈妈说生活真美好,麻麻辣辣吃得舌头跳舞了

麻辣鸡丝，又麻又辣，吃着过瘾，做起来也简单好学