阳澄湖大闸蟹# / 开普饭

一般阳澄湖大闸蟹的体重维持在150克到200克左右,按照中国传统的计量单位来算的话,就是在3两~4两之间. 每年阳澄湖大闸蟹行业协会都会举行一次蟹王蟹后争霸赛,评出今年最重的阳澄湖大闸蟹,例如2010 ...

说到大闸蟹,很多人第一反应就是阳澄湖大闸蟹.其实不然,阳澄湖大闸蟹只是因为被称为大闸蟹之王而广为流传,所以不少人一度以为阳澄湖蟹就是大闸蟹的代称.其实大闸蟹有好几种,大闸蟹上市也并不是只在9月,那只是 ...

一说到大闸蟹,大家首先就会想到阳澄湖大闸蟹,由于阳澄湖独特的地理环境,自古以来就以河蟹出名. 很多人觉得中秋前后是吃蟹最好的时候,其实并不是,用老苏州人的说法就是"九雌十雄",意思 ...

每天2只阳澄湖大闸蟹,一个月之后,你的钱包可能会空空如也-- 还有就是,可能会面临脾胃功能以及心脑血管的一些风险. 一般说到大闸蟹,首先能想到的就是蟹比较寒凉,对肠胃负担重,平时吃蟹时,我们配上姜醋姜 ...

虽然距离阳澄湖大闸蟹上市还有很长一段时间,但与之销售的代蟹券已经在电商平台上销售了,这些代蟹券能买到真正的阳澄湖大闸蟹吗?网购大闸蟹有哪些坑?而购买时又应该注意些什么呢? 常见的网购大闸蟹的" ...

中国是全世界人口最多的国家,同时拥有千年的饮食文化,人们对于美食的追求,从未停止这脚步,很多吃货对大闸蟹这道美食非常喜爱. 大闸蟹的做法丰富,而且肉质非常美味,其中以阳澄湖大闸蟹最为出名,但是近年来, ...

什么螃蟹可以代替阳澄湖大闸蟹?那什么样的人可以代替你最爱的那个人呢?相信每个人心里的感觉都一样,"不愿意."是的,心爱的东西,怎么可能被代替? 阳澄湖大闸蟹能达到今天的名气,与其自 ...

国内大闸蟹产区比较多,江苏.安徽.湖北等湖区都有养殖蟹.虽然各地大闸蟹品种基本相同(都属中华绒螯蟹),但由于水域及养殖方式的不同,在外观.口感及售价上会有所差异. 国内普遍公认的知名度高.最有名的当属 ...

阳澄湖,位于苏州相城区东部,这里独特的水域水生环境和常年温润的气候,为大闸蟹的生长提供了一座独一无二的水上农场. 每到养蟹高峰期,早上4.5点钟,阳澄湖的茶馆就会人声鼎沸,蟹农们围坐在一起喝茶聊天,彼 ...

一转眼又到了金秋叶黄蟹肥时,一提到螃蟹,很多人都知道阳澄湖的最知名. 最近,无论是在网上,还是实体店都纷纷推出了阳澄湖大闸蟹,然而,真正的阳澄湖大闸蟹定在9月23号才正式捕捞,那这些商家出售的阳澄湖大 ...

每年到9月份~11月份这三个月,大闸蟹就开启了旺季销售模式,在众多大闸蟹当中,阳澄湖的大闸蟹最为出名,不过,这么多人都买,阳澄湖每年哪有这么多大闸蟹,不会被吃绝种了?今天就带大家来看看其中的猫腻. 可 ...

"阳澄湖的大闸蟹,火宫殿的臭豆腐,重庆小面酸辣粉",这些好像就已经成为了固定搭配,但是,这个正经原产地来的到底有多少?就是卖大闸蟹的,恐怕自己都说不清吧. 微博也介绍这个事情,央视 ...

阳澄湖大闸蟹#