想吃卤猪蹄别去买了，秘制配方技巧全部告诉你，学会都可以开店了 / 开普饭

食材:熟猪蹄.尖椒.小米椒.郫县豆瓣酱.生抽.葱.姜.大蒜.料酒做法 1.清水猪蹄一个掰成小块,尖椒.小米椒切块,锅里注油烧热,爆香葱.姜.大蒜 2.加郫县豆瓣酱,小火炒出红油,下猪蹄,煸炒一会儿, ...

茶树菇干锅鸡用料鲜茶树菇500克:嫩鸡一只(约1000克):青椒1个:红椒一个:姜几片:蒜一头:洋葱半个:生抽2大匙:蚝油1大匙:豆豉辣酱1匙:盐:糖做法 1.鸡斩大块,用清水洗净,沥净水 ...

夏天天气热,有时家里也不知做什么菜好,其实天热家里喝粥的时间最多,做一两个既可以下粥也可以下酒的家常菜,会让家人吃得营养还要吃得舒服.当然,夏天尽量多吃一些应季的菜,合理安排好一日三餐,以求营养均衡. ...

香辣肉丝食材: 猪肉(瘦)300克 .香菜15克 .玉兰片25克 .鸡蛋清40克. 淀粉(豌豆)35克 .大葱10克 .姜10克 .大蒜8克 .辣椒(红.尖.干)15克 .料酒10克 .酱油15克 ...

大盘猪脚材料: 卤猪蹄.青椒老干妈或豆瓣酱.孜然.葱姜蒜. 做法: 1.猪蹄买回来之后,按照自己喜爱剁成小块: 2.油烧热,放入豆瓣酱或老干妈翻炒出香味: 3.葱姜蒜入锅炒热,加入青椒翻炒:这里差不 ...

白萝卜烧肉材料:五花肉300克.白萝卜1个.姜蒜适量,八角2个,冰糖2勺,老抽一勺,盐适量做法1.将五花肉切块,白萝卜切块,姜切片备用. 2.将五花肉放入锅内,小火开始煸炒. 3.煸炒至五花肉表面 ...

教你在家卤猪蹄.猪蹄营养丰富,含多种胶原蛋白.自己在家做的干净卫生,吃着更放心,味道一点不比外面卖的差.这样做的猪蹄子色泽红亮诱人,肉质软烂脱骨,肥而不腻.秘制配方和做法都非常简单

大家好,我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味. 卤猪蹄是一种传统美食,以猪蹄为主要食材,辅以花生,香料,香菜,生姜等配料制作而成,是我国典型的传统熟肉制品之一. ...

说起酱香饼这种小吃,相信大家都会非常的熟悉,因为在全国各地的大街小巷里都有卖的.但是酱香饼卖的并不算很便宜,那么咱们可以自己在家做这个酱香饼,自己做的比较卫生,比较干净,吃起来也会非常的放心,而且今天 ...

想吃酱香饼不用出去买,秘制酱料教你在家做,学会都可以摆摊了.说起酱香饼,想必大家都不陌生,全国的大街小巷几乎经常可以看到,饿的时候买上几块钱,一边走一边吃,解馋又容易管饱.酱香饼的口感是香甜辣脆,辣而 ...

同步发布到今日头条手机百度优酷.土豆.uc 网易企鹅.天天快报.腾讯新闻等. 账号名称:美味小舍肉夹馍是古汉语"肉夹于馍"的简称,中国陕西省汉族特色食物之一.陕西地区 ...

随着韩剧的热播,大家除了追逐剧中俊男美女和时尚服饰之外,韩国美食也成为大家追逐的对象.尤其是"吃货"一族,对其中各色美食的关注度更是超过了影视剧本身!韩国很多美食,泡菜,炒年糕,烤 ...

想吃卤猪蹄别去买了，秘制配方技巧全部告诉你，学会都可以开店了