大咖云集！新产品、新技术、新机遇、新模式研讨，共赢烘干万亿市场
全球热泵看中国，中国热泵看中国热泵展。4月25～27日，2021中国热泵展，于上海光大展览中心盛大开启！
本届展会展品更全，展商更多，同期举办了中国新能源干燥、烘干、工农业及冷冻冷藏设备展，同时打造多场烘干专业论坛，就新产品、新技术、新市场、新模式和新机遇等展开深入探讨，共赢万亿市场！
新市场、新机遇、新模式研讨大会
本届展会，主办方邀请了中科院中国轻工业食品药品保质加工储运装备与节能技术重点实验室主任张振涛详细分享了农副产品保质、烘干、冷藏以及节能贮运技术研究进展。
张振涛教授介绍到，干燥能耗占GDP能耗12%，农林行业干燥能耗占行业能耗40%，在碳达峰、碳中和的目标下，传统的燃煤干燥逐渐退出历史舞台，取而代之的则是空气源热泵等清洁供热方式。
张振涛教授还从详细介绍了枸杞、种子、污泥、中药材、布草等物料类型的烘干和冷藏工艺，并分享了其实验室十三五期间的研究成果。
包括热泵辅助真空脉动干燥技术装备、新疆与哈萨克斯坦天然植物药材绿色炮技术与装备、核素废水热法高效分离、热源塔技术、中药浸膏薄膜真空增焓干燥装备、布草行业分品位能源综合利用方案等等。
河南众尔盛能源科技发展有限公司总经理顾军分享了规模化热泵烘干项目投融资模式。他表示，烘干是一个完整的系统，而不是单纯的设备。
当然，在这其中也不断涌现出专业的烘干品牌，需要重视的是未来如何规范市场秩序、提升产品的制造实力、烘干专业技术水平、项目整体模式方案设置的能力仍是从业者亟待解决的问题。
他表示，烘干投融资模式必须具备以下几个思维:
烘干应该纳入农产品粗加工这个大链条；
要有项目架构搭建的意识，种植方、加工方、收购方需要有机整合，形成融资平台；
变品种烘干为对种植面积的控制；
积极与冷链对接，提高资产安全边际；
必须有个判断和区分，市场不同打法不同；
立项之初就必须对项目走向做出判定，并且要有预案，以免措手不及。
贵州华诚天下节能设备有限公司毛发平分享了热泵烘干的系统设计，他表示，从事热泵烘干行业必须掌握的知识点有烘干热泵的原理和特点、设备种类及特点、烘干系统的其他组成部分、系统设计、工艺基础、安装与调试以及系统评价与改进。
同时，毛发平对比分析了开环和闭环烘干的优缺点和差异，介绍了不同类型的主机设备适合烘干的物料类型和系统设计要求。
昆明七零五所·烘干高级技师毕旭分享了空源热泵烘干大数据平台的应用。他介绍到，烘干物料的可变性、主机结构及配件的不统一性、烘房结构的多样性、烘干工艺技术的短缺、烘干设备后续责任问题是目前行业面临的五大难题。
而对应的破局策略则是主机型号及结构的标准化、烘房结构及材料的标准化、物料烘干工艺的“标准化”（标准化工艺下发、监测及管理）、烘干行业的数字化、烘干行业的物联网化。
热泵烘干大数据服务平台就是应用现代信息和通信技术,将烘干工艺通过信息技术进行集成,在互联网上实现组织结构和工作流程的优化重组,超越时间和空间及厂家之间的分隔限制,向用户提供优质和全方位的、规范而透明的、符合国际水准的烘干工艺和服务。
贵州省菌物学会秘书长刘国祥首先详细介绍了中国食用菌的种植规模和市场现状，目前食用菌烘干领域空气源热泵的占比微乎其微，市场广阔。
刘国祥表示，产品烘干不能与工艺相结合，品质是无法得到保证的。其主要原因是：对产品性质的不了解；烘干与工艺技术存在的问题；如何进行工艺与烘干技术的结合。
河北省金银花行业协会会长郭清辉就目前河北省金银花的种植和干燥现状展开了详细的介绍，目前空气源热泵应用在金银花烘干领域的比例还不到2%，未来市场空间很大。
从已经运行的热泵烘干项目来看，空气源热泵相比传统的干燥方式，具备了节能、安全、环保、品质优良等多重优势。
中国玫瑰产业技术创新战略联盟秘书长孟宪水对比分析了原始煤炉、热风干燥、低温速冻干燥、光电微波干燥、真空微波干燥以及空气源热泵烘干玫瑰花的工艺。
而从能耗、品质和人工等方面的数据对比来看，空气源热泵更加适合目前的市场需求，同时还能回收玫瑰凝露，提高产品的附加值。
四川校保后勤服务有限公司总经理何云峰讲解了香料烘干市场简析以及采收产业对于烘干装备的要求。何云峰表示，欧盟发达国家的农产品产后加工业增值是农业产值的3倍以上，而我国还不到80%甚至负增长。
由于传统加工带来的增值转化程度低，综合利用比较落后，因此造成特色农副产品资源发展过度的产能后浪费。空气源热泵实现密封闭式环境干燥，让香料返璞归真，是香料烘干市场的发展方向。
晟启市场总监谭吉祥分享了新固法实施后给空气源热泵污泥烘干带来的市场机遇。他介绍到，污泥处理处置发展的现状为因地制宜，处理处置工艺多元性，而未来的发展方向为减量化、稳固化、无害化、资源化、产品化。
空气源热泵污泥低温干化技术应用的难点在于系统的设计和防腐蚀问题，设备的选项需要把握三个要点，一是项目日去水量；二是热源；三是干化线的数量。
奥斯康总经理帅立朋分享了粮食安全大背景下空气源热泵烘干的市场机遇以及产品的定制化趋势。
他以15吨烘干塔为例进行不同热源形式的对比分析，麦季烘干20天，稻季烘干40天，热泵烘干与煤热风炉烘干机相比较一年可节省使用成本4.2万元，一年半就可以回收投资，燃油燃烧器的烘干机相比较一年可省使用成本10.8万元，当年即可收回投资。
雄贵总经理覃迪雄阐述了空气源热泵烘干房的选型和计算：
物料重÷线体宽度÷线体层数÷每平米物料重量÷（设备运行时间÷烘干周期）≈ 线体长度；
烘房选型=物料区宽度X物料区高度X风速X3600s/m，风机数量=总风量÷单个风机风量。
热泵烘干新产品、新技术推介会
随着空气源热泵烘干市场的不断壮大已经烘干设备应用领域的拓展，越来越多的企业加大了创新和研发力度，新产品和新技术为行业发展注入了十足的活力。
纽恩泰烘干事业部负责人陈欣详细介绍了空气源热泵烘干冷藏一体化的市场应用和产品优势。该产品可烘干可冷藏，一机多能，实现了烘干、冷藏保鲜、除湿的三种功能，满足了多重农副产品工艺加工要求，节省成本，达到了最大化利用率；
同时，还可智能调控，智慧运行，智能交互控制界面，可实现预约开关机、切换模式、温度设定等操作。
华大技术顾问中南大学航空航天学院王毅教授详细讲解了高温烘干对于风机产品的要求以及如何选择烘干专用循环风机。
目前华大拥有单向吹风轴流风机（果蔬烘干主流产品）、GKW木材烘烤烘干专用全铝高温轴流风机、烟叶烘干循环风机、DRF高性能弯扭叶片轴流风机、污泥烘干无壳高温风机、谷物烘干斜流风机等多种产品。风机要根据风量风压需求，查阅风机手册，寻找对应风机型号，并考虑到实际运行工况及效率。
海立新兴事业部技术副总经理黄之敏分享了变频烘干优势及海立产品应用。他说道，变频压缩机高低速运转，可根据不同物料特殊情况，发挥所需要的能力。定速机对温度的调节需通过运转和停止来实现的，温度波动大；变频机温度范围±0.2℃，对环境温度以及出风温度变化反应迅速。
海立烘干专用转子式压缩机变频/定速兼顾，精准控温，适用开式/闭式系统，针对开式系统低环境温度有专门的喷射方案。
烟草电代煤专项研讨会
从2020年开始，烟草烘干异军突起，河南开展大范围的烟草电代煤行动。2021年，河南、云南、四川、贵州等多地也已经开展清洁能源改造行动，未来市场前景可达700亿元。针对烟草烘干市场，本届展会特开展了烟草烘干专项研讨会。
中科院理化所热力过程节能技术北京市重点实验室副主任张振涛介绍了节能烤烟技术与装备。
他说到，烟草的干燥工艺在于变色与品质控制，并以实际的研究案例为例，对比分析了热泵与传统燃煤烤房的外观、质量和能耗。整体来看，隧道式热泵密集烤房烤后烟叶样品含青杂较少、颜色较鲜净，组内表现基本一致，质量明显优于燃煤烤房。
他表示，如果对河南省现运行的6.7万座燃煤烤房进行改造，每年仅烤烟季节集中的8、9、10三个月，可以使CO2减排110万吨，PM2.5降低99.8%。
正旭董事长陈帅荣发表了主题为烟叶空气源热泵烘干市场分析及工艺简析的演讲。她表示，国内已经建成密集型烤房120万座。其中：燃煤烤房119万座，热泵烤房3000座，其它能源烤房7000座。
空气源热泵烘烤烟叶的过程中，烤房内的温度波动范围很小，烟叶受外界的影响较小，有利于先进烘烤工艺的准确应用，避免烤青和挂灰现象。
同时，由于密封性好，烟叶烘烤过程中呼吸作用释放的CO2，有利于烟叶变黄和致香物质的形成与积累。室内温湿度均衡，通风顺畅，烟叶变黄更充分后再转入定色，显著提高了烟叶品质。
格美烘干事业部总监刘凯分享到，目前烤烟领域的限制一是设备落后，烤房落后（土烤房）、生产落后（人工操作）、能源落后（燃煤不环保），且质量不稳定，而未来的发展方向中，空气源热泵是一个很明智的选择，能够很好地突破原有的限制。
上海繁易信息科技股份有限公司市场总监应荣梁介绍了热泵烘干设备物联网解决方案。
空气源热泵设备的特点是分布范围广、设备运行可靠性要求高、运营管理和质量控制难度大、售后服务困难、政府监管需求，繁易将物联网关和人机界面灵活组合的方式开启人机界面物联新时代，为客户提供更加经济便捷的HMI联网方案。