散文：家乡的年味儿——炕火烧 / 开普饭

中国有2000多个县城,但在大众的视野里,这2000多个县城是失声的. 来自北上广深的焦虑铺天盖地,年轻人的生活里仿佛全部是「内卷」「奋斗」.占据全国总人口70%以上的县城居民被遗忘在主流舆论之外,这 ...

从琼州海峡到南海诸岛,从海岛东部到西线海岸,不同的食材烹调出不同的菜肴. 然而,同样的食材,由于烹饪的人和烹饪的方法不同,更会产生千差万别的菜品和味道. 在新的一年春节到来之际,我们寻味海南百姓餐桌, ...

我的店在一个小县城里,十年前我跟着师傅进入了这个行业,学会了手艺后自己回到老家开了这家店,当时整个县城还没有几家轮胎店.正好我的店在省道旁边,生意特别好做,我只要想办法从经销商那里进来轮胎,加上自己的 ...

家乡的年味儿盼望着,盼望着,小时候的寒冬腊月总是那么悠远绵长,年简直就是漫长的煎熬等待.时至现在,每每聊起过年,唯独那陕北老家的年味儿令我魂牵梦绕,难以忘怀,兴许是对家乡的眷恋吧,着实让人倍感亲切. ...

在城市生活了二.三十年,仍旧思念家乡的年味儿.城市过年,虽然也有城市的热闹,但和在农村的家乡比,那年的味儿,总觉得欠缺许多. 家乡的年,是在劳作和盼望中来到的.自开春起,人们春播夏种,秋收冬储,就奔着 ...

时序进入腊月,接近年关,小城还没有下过一场雪,人们都在盼望着雪润大地.街道两旁梧桐树上挂满了红灯笼,华灯初上时分,小城人来人往.车来车往,一派喜气洋洋的景象.快过年了,天南海北的人,这个时候都朝着自己 ...

家乡春茶暖人心日子还要继续.这不,鄂东大别山区的春茶再一次在春光中有了勃勃生机.经历了去年的至暗时光,又一次迎来今年的大好时光. 回忆去年的春天,痛在很多人的心上.不忘过去不是放不下过去,而是想汲取 ...

家乡的年味儿横山城关小学张轩硕新年的钟声又敲响了,2021年的大门已经向我们打开.在这个辞旧迎新的时刻,时光老人因此为我们打开一页新的篇章,等这我们去书写.去创造-- 大年三十的清晨,我一眨眼, ...

家乡的年味小时候,最期盼的事情就是过春节了.叔叔.姑姑.唐兄.唐妹只有过年的时候才能和我们相聚在一起,大包拎小包的走进我家,各种零食.五颜六色的花炮,好吃的,好玩的,应有尽有.全家人其乐融融的围坐在 ...

全文共 2238字阅读全文需5分钟人类的历史,是吃的历史,茹毛饮血时代后,也是吃粮的历史.粮食平日是财富,战时是军需.粮足天下安,粮荒天下乱. 过去穷粮时代,粮食当然重要.国家也就 ...

家乡的酸菜在我的家乡,一年四季中只有进入五月才能吃上青菜,到十月份以后,只要下了霜,新鲜青菜就很难吃到了.母亲就将大白菜洗干净,空干水份,一棵一棵将白菜码在缸里,放一层,撒一点盐,尽量装满缸,然后用 ...

家乡的年饭春节是中华民族最重要的传统节日,春节前除了剪窗花.贴门神.写春联.挂灯笼.买鞭炮外,还得提前杀年猪.磨豆腐.炸油饼等做好备年货工作.备年货的目的主要就是为春节期间吃年饭提前做准备. 在我们 ...

散文：家乡的年味儿——炕火烧