韭菜起源于哪里？是国产吗？一口气搞懂韭菜的前世今生 / 开普饭

5月有两个重要节气--立夏+小满.本月气温回升,日照.降水逐渐变化,适宜作物生长,同时也是是茄果类.瓜菜类开花结果的最佳时期,但也是蔬菜病虫害的高发期.因此,选种何种蔬菜还是有一定科学的.   ...

文/农夫也疯狂在冬季的时候,可吃的蔬菜不多.尤其是在过去,种植技术不先进,并且蔬菜的种类也不多,所以在冬天的时候可吃的新鲜的蔬菜是很少的,尤其是在北方地区.后来白菜传入我国以后,它就成为了" ...

在没有榨汁机的石器时代,先民们发现用绿叶植物解决肉食不足,满足口腹之欲是不错的选择.久而久之他们从身边熟悉的野菜中挑出一些加以种植和改良培育,慢慢形成规模并成为饮食习惯的一部分,食用菜蔬丰富了中国人的 ...

山葵的简介说起山葵,有些人就可能会想到在日本料理中很流行的芥末,还有些人甚至会把它和北方地区常见的辣根联系到一起. 其实山葵和芥末还是有很大的区别的,芥末是芥菜类蔬菜包括十字花科的某些植物种子研磨而 ...

导读:亩产达10吨,30年前大面积种,很多人吃到怕,如今6元1斤成畅销菜现在这个时候,正是播种和移栽各种蔬菜的"黄金季",所以可吃的蔬菜种类不多,尤其是青菜更是少之又少,也就是到 ...

文|农情万家导读:这植物在我国千年有余,块根美味,其余部位却全部有毒,最好知道! 数千年来,"农耕"在我国都拥有极其重要的地位,再加上农民的人口依然占我国总人口的大部分,因此农村 ...

临近清明,又到了种瓜种豆的好时节,有网友私信,问能不能介绍几种适合在农村种植的懒人菜,就是不用怎么管理,种一茬就能够全家人吃上半年的那种.其实,这样的所谓懒人菜,在农村并不是没有,而且有很多,以下笔者 ...

作为一种调味品,姜的作用是不可替代的.在我们很多菜谱里,姜都是必须要有的调味品,不管是食用还是别的,姜的地位都一直高高在上. 现代人对姜非常依赖,以前的农村人,动不动会冲一碗姜糖水喝喝.现在,很多人感 ...

又到了收麦的季节,很多农村人对收麦一定都有着深刻的印象.以前的收麦需要持续半月到二十天,每天很累,还要提心吊胆的担心会下雨.现在需要一个小时,就可以把麦子收完,人也完全不用动,直接拿着家里口袋去,在田 ...

葫芦本来是一种普普通通的植物,可以当菜吃,但却老是在神话志怪小说里出现.比如在<西游记>中,动不动就出现这种东西,而且这法器可以装天装地,还能把孙悟空化成脓血.此外,太上老君的炼丹炉也是葫 ...

在我国神话故事中,桃是一种神奇的存在,不管什么志怪小说还是神话故事,都把桃写成了无上仙品,<西游记>中有王母的蟠桃,<山海经>中有桃树屈蟠三千里.<汉武内传>中有王 ...

白菜很常见,南北方都有.特别是以前的北方农村,冬天的菜主要就是这个,多数人家都有存放,冬天早一顿晚一顿. 其实不止是现代人对白菜这么依赖,古代人同样的依赖.但有个奇怪的地方在于,白菜这个名字是到宋朝时 ...

梨跟别的水果有很大不同.说不同,是因为梨在历史上,可不止是一类水果,同时还代表着"雅",鸭梨其实是古代"雅梨"的通假称呼.另外古人还称梨是"果宗&qu ...

杏是一种北方水果,在中国历史上有着特殊的地位.为什么说杏的地位特殊呢?在古代,但凡是跟杏沾边的,要么是读书,要么是救人,可杏树在古代却一直没有大面积的种植开来. 比如杏坛讲学,比如我们常见一些药堂或者 ...

方文山为周杰伦写<烟花易冷>时参考了杨衒之成书于东魏武定五年的<洛阳伽蓝记>,方文山借用了背景,创作出了这样一个凄美的故事.这是一本集佛教.历史.文学为一身的奇书.但咱们题不在 ...

九十年代以前出生的农村人,对于"石磨"这种东西一定不陌生,上下两扇,上面有一个圆孔,把粮食放到圆孔上向下漏,同时用驴或者牛拉着磨转动,就会把粮食给磨成面粉. 现在的孩子多半不知道这 ...

韭菜起源于哪里？是国产吗？一口气搞懂韭菜的前世今生