红油蛏子、芦笋虾胶培根卷、棉花糖红酒猪颈肉 / 开普饭

我是菊子姐姐,一个集美貌,美食,美图,美感于一身的处女座大姐姐一枚! 培根又名烟肉(Bacon),是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成.培根与虾,不一样的美味,颜美味更美培根鲜虾卷是 ...

金钻明虾球原料: 印尼虎虾200克,沙拉酱.青芥末.炼奶.法香碎.时令水果碎各适量,脆炸浆适量. 制作: 将虎虾拆壳取肉,洗净,裹脆炸浆炸熟,吸油待用:将沙拉酱.青芥末.炼奶.法香碎混合,调制成青芥 ...

[海胆酱烤铁棍山药] 食材&配料: 去皮铁棍山药.海胆.蛋黄.柠檬汁.奇妙酱.盐.白糖做法: 把铁棍山药去皮放入盐.糖拌匀,入蒸箱蒸25分钟铁棍山药切段整齐码放在石板上把奇妙酱.蛋黄.柠 ...

罗勒青酱脆皮鸡食材&配料: 草鸡1只.罗勒叶80克.松子10克.干酪10克.葱20克.黄栀子5个.蒜子2个.黑胡椒碎1克.橄榄油50克.自制腌鸡眼125克.盐300克.味精100克做法: ...

白玉菇秋葵炒猪颈肉食材&配料: 猪颈肉200克.白玉菇100克.秋葵100克.盐10克.酱油20克做法: 把猪颈肉煎熟煎上色,秋葵.白玉菇表面煎制金黄加入蒜片.姜片爆香翻炒均匀,放入盐. ...

椰汁芒果紫米饭 1.紫糯米洗净,用凉水泡3-4小时,将米和泡紫米的水,一起倒入电饭锅中:2.按下煮饭键,将饭煮好(水量要比平时煮饭多一点,将紫米饭煮的软一些):3.芒果去皮,切成小粒备用:4.将紫米饭 ...

紫薯花生巧克力紫薯洗净去皮放蒸锅蒸熟:将煮熟的紫薯碾成泥:加入白糖和朗姆酒浸泡好的蔓越莓干: 将拌好的紫薯均分后团圆备用:巧克力放入容器内隔水溶化 : 花生用微波炉高火约五分钟至熟去皮切碎备用:把紫 ...

哪怕看似平常的菜,如果我们大厨在烹制时添加一点创变--或变换主料,或改变烹饪手法,或演绎菜肴味型,或拓展装盘形式,就能变换出不一样的美味来. 干烧鱼唇原料:鱼唇200克猪五花肉粒50克鲜冬笋粒.香菇 ...

红油蛏子、芦笋虾胶培根卷、棉花糖红酒猪颈肉