腌制的草头叫做“腌金花菜” / 开普饭

沪语朗读:渺渺朗读者春天里个三叶草作者:沈嘉禄沪语改写:丁迪蒙朗读:渺渺细雨初霁,春风轻拂,田里向个草头刷刷齐倒到了一边,摇曳生姿,碧波荡漾. 草头个学名叫苜蓿,勒上海郊区又叫伊金花菜,因 ...

(自书自油) (2018年3月6日周二) 层楼叠叠见, 乌鸫声连连. 春风荡旧事, 浓云集天边. (早上打油,一起加油.今日芸去医院复查眼睛,昨晚住回市区.每回城市,总听到乌鸫鸟天不亮就在高楼頂喳 ...

乡村里卖腌金花菜的老婆婆记得上世纪五六十年代,初春时节,上海街头流行一款传统风味小吃,名叫"腌金花菜".这种别具一格的时令小吃,尽管食材比较普通,制作比较简单,貌不出众不登大雅之 ...

烧烤要好吃,除了会烤之外,一些荤类食材的腌制也是极为重要的!烧烤,作为近年来普及范围最为,流行指数最高的美食,圈粉了各个年龄阶层的食客.我们对烧烤最早的认知,是路边大大小小的路边摊,但是发展至今,烧烤 ...

老爸种了些萝卜,小丫和老爸在冬至这天去拔,腌一罐儿时经常吃的水萝卜.

小编小的时候,特别喜欢妈妈腌制的蒜薹,每次妈妈腌制蒜薹的时候,我和哥哥总是杵在一旁,看着妈妈腌制的蒜薹流口水,然后总是忍不住伸手去拿蒜薹吃,妈妈总是说还没腌制入味呢,再等等. 小编和哥哥表面上听妈妈的 ...

腌蒜苔怎么腌制好吃?教你好吃经验和方法,2小时就能吃,超解馋

一.[简易腌制白萝卜] 材料:白萝卜,白醋,白糖,封闭的小瓶子(我用的是保鲜盒),泡椒做法: 1.白萝卜切成条状,洗净晾干. 2.均匀放置到封闭的小瓶子中,倒入白醋(要没过白萝卜),放入一小点白糖. ...

依依家常味:又到了腌蒜薹的季节,现在的蒜薹特别鲜嫩又便宜,最适合腌着吃了,每年都会腌上一罐,腌好的蒜薹脆爽好吃又下饭,腌好的蒜苔1天就能吃,放一年都不怕坏,用来配粥,馒头和面条,都特别下饭,方法也特别 ...

腌制的草头叫做“腌金花菜”