朋友来访,不做几道拿手菜怎么可以,今天青山学48道,收藏好
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螺蛳的家常做法,值得你收藏!
一:家常炒螺蛳 1.锅内放油,加姜片先炸姜出味 2.紧接着倒入螺蛳.辣椒.八角同炒 3.至水干后放料酒.酱油再炒,然后放水焖熟 4.留少量汤汁并加入盐.葱叶和味精,拌匀出锅 二:酱爆螺蛳 1.螺蛳清洗 ...
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年夜饭总要有几道硬菜撑场!青山学18道最受欢迎荤菜做法,快快学起来
姜汁冬菜松花蛋 原料:松花蛋3个 调料:姜50克,醋30克,生抽5克,盐3克,冬菜5克. 制作: 1.松花蛋去皮,一个松花蛋切成8瓣,摆到盘子里面待用: 2.姜洗干净,剁成姜末或姜蓉,放到碗里面,加盐 ...
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一 首先是鱼,过年每家每户都少不了鱼寓意"年年有余 "多多挣钱存钱,我给大家介绍一下我们那的糖醋鲤鱼往下看做法 用料: 鲤鱼600g 葱5 g姜5g 蒜5g 生抽20m l糖30g ...
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青山学七道拿手菜,朋友来家里,既压桌,又有排场
川椒小花螺 / 食材 / 小花螺500克.鲜豇豆100克.小米辣节20克 辣鲜露15毫升.花椒油10毫升.盐3克 味精2克.料酒20毫升.葱油20毫升 / 步骤 / 1.把小花螺在加有料酒的沸水锅里煮 ...
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[红烧茄子] 做法: 第一步:准备食材调料,茄子 2个 / 小葱 2棵 / 小米椒 2个 / 胡椒粉 少许 / 盐 适量 / 糖 少许 / 姜 1个 / 蒜头 2个 / 生抽 一汤勺 / 料酒 一汤勺 ...
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山西生炒面 做法 1.将肉切片.葱姜蒜各种配料准备好. 2.将莲花菜,豆芽洗净. 3.在锅中加入适量油,再加入花椒. 4.将肉.葱.姜.蒜.干辣椒一同下锅翻炒-并加入少许酱油,盐.十三香. 5.将莲花 ...
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