最爱面食！自己做的油酥饼，一口气吃10个都不会腻~ / 开普饭

一说到做面食,像是烧饼.火烧.千层饼.酥饼等几乎都离不开油酥,而油酥的地位如此重要,自然马虎不得,许多人做油酥都认为只需要学会一种即可万能使用,其实这种想法是错误的,不同的面食所需要的油酥是不一样的, ...

面食在我们北方的餐桌上出镜率相当高,尤其是早餐基本都会有它们的身影,各种花卷.馒头.饼都可以作为主食.现在很多人觉得自己动手做面食太麻烦,宁愿花钱去外面买现成的,我却觉得自己动手做的不仅营养卫生而且很 ...

小时候母亲经常在家做馅饼,吃最多的是素馅的饼,只有在一些喜庆的日子里会吃上肉多馅大的馅饼,不管是吃肉馅还是素馅的,只要是妈妈做的都好吃.我最喜欢吃的就是面食,面食可以做出很多花样,各种小吃也是以面食居 ...

虎皮凤爪这样做,个个酥烂脱骨,一口气吃10个都不足为奇鸡爪就像喜欢一个人一样,如果喜欢真的是没有理由无法抗拒,喜欢就可以让人一吃就上瘾,而且鸡爪无论是凉拌.炖煮.卤味都有它自己的口感,是一个非常下酒 ...

- 葱油饼 - 原创作者纯真的淡雅食材用料中筋面粉400g温水230g食用盐适量香葱适量食用油适量 1 / 面粉中加入适量食用盐,加入温水,用筷子搅拌成絮状. 2 / 再移至案板,揉成光滑的面团,盖 ...

补药一堆,不如芝麻一把!多吃黑芝麻不仅可以乌发.补肾,还可以降低胆固醇,黑芝麻的含钙量也比较高,早餐搭配核桃打个芝麻核桃露也是不错的选择. 今天我给大家分享一个黑芝麻糖心油酥饼的做法,咬一口就酥的掉渣 ...

燕姨美食2.1万粉丝 · 414视频

业余时间,不想外出,做一些小零食送人或者招待客人来打发打发时间吧.今天小易和大家分享一款香葱咸饼,做法简单,葱香味浓郁,入口便会爱上.简单的配料,并不复杂的步骤,对于初入烘焙的小白也很友好呢! 所需食 ...

---[油酥饼]--- 准备食材:面粉500克.酵母粉3克.白糖3克.大葱一段.盐8克.五香粉5克.食用油适量. 需要1000道经典菜谱.1000多种小吃和500道酱料配方的,关注我们微信公众号&qu ...

大家好,我是拉面那些事儿,本人从事兰州牛肉面行业多年,对于各种面食的做法有着丰富的实战经验,油酥饼的油酥是如何制作的,下面我就分享一下商业版油酥的调制方法. 个人主页有一系列兰州拉面制作视频教程和拉面 ...

最爱面食！自己做的油酥饼，一口气吃10个都不会腻~