大牌Dr.Oetker让人失望

Öko-Test:著名食品品牌Dr. Oetker大检测,高价名牌不等于高质量!
国的食品安全问题已经讨论很久了,没想到德国的食品,问题也很大。
德国著名食品品牌Dr. Oetker 欧特家博士,他家出产3500多种食品,大家应该或多或少购买过他家的东西。但是,最近Öko-Test评测了他家26种商品,包括大家经常购买的香草糖,比萨饼,汉堡包,麦片等产品,非常让人惊讶的结果,居然只有4种产品是"Gut" 或者 "Sehr gut"。
有害成分和农药残留
如果用5分制来评论的话,20种商品也只能得到3分或者4分的普通评分,而甚至有两款产品,包括Dr.Oetker可可粉,以及烤巧克力蛋糕的烘焙粉,产品发现镉的存在,还有农药残留,因此完全不及格。ungenügend, 完全不建议购买。
矿物油
另外让人震惊的是,检测的一半产品都含有过多的矿物油,甚至还发现了润滑油成分。
矿物油成分能够通过产品包装转移到产品里面,如果进入人体,可能损坏淋巴腺或导致心脏瓣膜的炎症。Öko-Test也曾经评测过其他廉价超市的自选品牌,价格比Dr. Oetker 便宜非常多,但是在矿物油成分方面,结果大大好于Dr. Oetker 产品。检测的26种商品里面,其中有10个,在矿物油含量方面是不及格和有缺陷的。

糖分

除了矿物油和污染,另外大多数产品糖分含量太高,如小朋友喜欢的布丁,"Paula",糖分含量超过了WHO对成人每日摄入糖分量的一半。

人工原料和便宜原料也是Öko-Test批评的一个方面,但是没有发现使用转基因饲料的证据。
Öko-Test直接用可可含矿物油,布丁没有香草为重点提示语,在最新出版的杂志上面发表了评测文章,下面就介绍几种大家购买比较多的产品的成绩:
sehr gut 的是他家烤蛋糕的杏仁果仁:
另外坚果仁也不错,gut,做意大利披萨的混合粉也gut,蔓越莓和南瓜仁的早餐麦片也gut:
另外,他家的Flammkuchen, 香草布丁粉,水果早餐麦片,柠檬蛋糕粉等,都是令人满意的:
而大家经常购买的他家salame的披萨,被认为食盐过多,脂肪过多和“水解植物蛋白”,只得到及格的成绩。:
重点介绍一下不及格产品,大家不要购买!
首先是有缺陷的产品,包括香草糖,巧克力蛋糕,布丁,柠檬奶酪蛋糕的装饰粉,牛奶米,还有BBQ口味的汉堡以及小朋友喜欢的香草布丁paula:
发现镉的存在,还有农药残留的两款不及格产品。千万不要购买:
德国热线
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