凤凰单丛“鸭屎香” 奇香四溢~ / 开普饭

清香型"乌龙茶与"浓香型"乌龙茶都需要进行晒青.因为清香型乌龙茶做青程度比较轻,如果不进行太阳晒青,清香则不足. 广东省也是我国的主要的乌龙茶产区,广东气候温暖湿润,适宜 ...

大概潮汕人也没想到,祖祖辈辈喝惯的凤凰单丛凭借着一个大俗大雅的名字--鸭屎香,莫名其妙就出圈了. 要知道能在茶界立足,名茶各有神通.有的依靠口感,有的依靠颜值,也有的依靠历史名人背书.而"鸭 ...

凤凰单丛茶凤凰单丛茶凤凰单丛茶凤凰单丛茶 01.基础知识分享: 1.乌龙茶: 归6大茶系中的青茶类,是半发酵茶. 我国乌龙茶的3大产地:广东.福建.台湾.故也被称为:广东乌龙茶.福建乌龙茶.台湾 ...

凤凰单丛有几种香型? 凤凰单丛的香型很丰富,有多少种香型,要想知道具体数字,当地茶农都极少有人能够把这些香型搞清楚,因为单丛的香型是按不同方面来命名的. 目前,市场上流传的是1996年定义的凤凰单丛十 ...

凤凰单丛茶十大香型都是什么? ①蜜兰香: ▲课程茶样:凤凰单丛地方标准:一级蜜兰香单丛是凤凰水仙群体中的杰出单株,产自潮州凤凰镇,是我国商业部评出的全国茗茶之一. 茶艺.评茶知识: 甘薯蜜味芝兰花 ...

凤凰单丛杏仁香凤凰单丛杏仁香 01. 一树一香型.丛丛各不同.的凤凰单丛茶: 1.凤凰单丛茶的属性: 属于:我国六大茶系中的青茶类(乌龙茶)→半发酵茶→广东乌龙茶→母系为凤凰水仙→凤凰单丛. 2.凤 ...

中国茶叶根据发酵程度分为六大类,乌龙茶是六大茶类里香型最复杂的一种.其中大陆乌龙茶最有名当属安溪铁观音.武夷岩茶和凤凰单丛这三类.凤凰单丛名字好听,取名方式却很朴素,凤凰是地名,单丛意指从单株茶树上采 ...

中熟种茶桂花香单丛.抽花香单丛.姜花香单丛.杏仁香单丛等,都是在清明后四五天采摘的中熟种茶.桂花香单丛的成茶,条索紧直油润,呈缮鱼色,汤色橙黄清澈,具有自然桂花香气,滋味甘醇爽口持久,每千克售价最高 ...

中国乌龙茶有四大产区,福建独占两个,广东和台湾各有一个.其中,源自福建复杂到没有逻辑可言的制作工艺,流传到广东和台湾以后又分别和当地的品种.气候和人文发生了有趣且难以预知的融合与碰撞. 让这些乌龙茶之 ...

产品特点品质特性凤凰单丛茶凤凰单丛茶成茶素有"形美.色翠.香郁.味甘"四绝.挺直肥硕油润的外形特色:优雅清高的自然花香气:浓郁.甘醇.爽口.回甘的滋味:橙黄清澈明亮的汤色:青 ...

凤凰单丛,只有春茶吗? 答:唐宋茶业生产水平有限,所以基本上只在春季採制新茶.因此诗人们笔下赞美的新茶,也就无一例外都是春茶.但是现如今,新茶的范围可就不局限在春季了. 例如闽南乌龙,就既有春茶也有秋 ...

"凤凰单丛茶,茶芽萌发的是希望,摘下的是生活." --凤凰人家 △ 这一刻是希望凤凰山人民世代以茶为生,精心呵护每一棵茶树,当茶树萌芽时,茶农看到的是收成的希望,而采摘制作时,肩 ...

凤凰单丛“鸭屎香” 奇香四溢~