UC头条：提个醒: 早上空腹吃一个, 是“百补之王”! 是大病克星~

大家经常听过这样的话：

空腹不要喝牛奶、豆浆，对胃不好。

空腹不要吃香蕉，对心脏不好。

空腹这个也别吃……

不过，早上起来真的有那么多禁忌吗？

空腹不能吃的东西其实很少

这几种就别吃

有一种可以多吃

1、别吃红薯

红薯中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感。

简而言之呢，就是对胃不好，也不易消化，老年人空腹就更加别吃了。

2、别吃柿子

柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，容易滞留在胃中形成胃柿石。

3、别吃大蒜

大蒜含有强烈辛辣味的大蒜素，空腹食蒜，会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，引起胃肠痉挛、绞痛。

4、别吃香蕉

香蕉中有较多的镁元素，空腹吃会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。

此外，像酒、茶、牛奶、酸奶、糖、甘蔗、太冷的东西等，也不建议空腹吃，老年朋友大多脾胃不好，还是要多加注意。

早上空腹吃它，

是“百补之王”！

说起它的名号，那也是响当当，水果界的“全科医生”，从头补到脚～

1、特别适合高血压

苹果高钾低钠，可中和现代人的高盐饮食，常吃苹果对高血压患者很有好处。

2.、帮助溶解血栓

每天吃两个苹果或喝一杯纯苹果汁，可以有效减少血液中不良胆固醇的含量，防止动脉栓塞。

3.、糖尿病人也可以吃

苹果果实的甜味来自蔗糖和果糖，两者都是自然糖，所以，连糖尿病患者也可以吃。

4.、预防心脏病

苹果富含叶酸，叶酸是维生素B的主要成分，它有助于防止心脏病的发生。

5、增强记忆力

年纪大了容易忘事，苹果中丰富的锌元素则可以强化大脑的记忆力，维持大脑健康。

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空腹吃苹果要注意：

(1)肠胃病患者不要空腹吃

(2)不要吃到苹果核，那不是什么好东西。

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吃苹果要不要削皮？

建议是去皮吃。除了农药残留，很多商家为了苹果保鲜、防虫，会在苹果皮上打蜡。这些蜡不好分辨，食用前最好用盐水泡洗，或者直接削皮。

这样搭配吃，更健康了！

煮苹果

脾胃虚弱的朋友可以煮苹果吃，

减少胃肠道刺激，

能防治内热、治腹泻。

老年朋友非常建议

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1、苹果洗净去皮去核后切成小块；

2、在煮锅里加适量清水，放入苹果块，大火煮开后转小火继续煮；

3、苹果煮软后就能吃啦，可以根据自己的口味加点蜂蜜或者红糖，味道不错哦。如果怕胖或者血糖比较高，最好别放糖，直接吃煮熟的苹果。

醋泡苹果

苹果醋中含有一种特殊物质：

果胶，能够能改善肠道环境，

促进消化，杀死有害病菌；

缓解关节炎疼痛，

还能促进减肥。

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食材：

苹果4个，米醋或水果醋适量，冰糖500克。

做法：

1．将苹果洗净擦干，削皮，切成薄块，去核。

2．把削好的苹果放入密封性能好罐子中，一层苹果放一层冰糖，间隔开来，最后倒入米醋没过苹果，轻轻摇晃，尽量让每块苹果都沾上醋。

3．盖上密封盖，放冰箱冷藏一周就可以吃了。