神秘国度老挝行丨游记之六：心灵布施 / 开普饭

老挝是千年佛国。因为老挝是古印度的邻国，是原始佛教最早传入的地区之一，所以几千年以来佛教对老挝的影响巨大。1961年的老挝宪法更是直接把佛教定为国教。

而琅勃拉邦曾是古老的兰纳王国的都城，这里更是佛塔林立，庙宇交错，仅市区内就有30多座寺庙，居民笃信佛教，是名副其实的佛都。玫红色的三角梅映衬下，仿佛走进了一间大型博物馆。

而在琅勃拉邦感受佛文化，除了参观众多的寺庙之外，还有一项比较独特的参与活动——布施，记得一定要参与哦！

琅勃拉邦的布施已经有了几百年的历史。

琅勃拉邦大街小巷有很多寺院，而这里的寺院是不开伙的，僧人每天清晨走向大街小巷寻求布施，整个城市也会因此苏醒了...

在琅勃拉邦的清晨，宁静的古城里混杂着雨点落地声音里，老挝人早早地起床，在昏黄的灯光中开始制作糯米饭。而我住的这家酒店服务真的特别好，头天晚上，我还以为布施是在指定的街道进行（比如是在寺庙附近），但前台告诉我，只要第二天一早5：30到酒店门口集合就行了，然后问清楚几个人参加，需要几份饭......

带着神圣和疑惑，第二天一早天刚蒙蒙亮，我叫醒了睡梦中的女儿，如约来到酒店大门。之间酒店工作人员已经摆好了软软的跪垫（对，是要跪着的），和六个托盘、六盅米饭（这是酒店依照头一天登记的人数定制的）。

我开始还很好奇，一会怎么给米饭呢？打开饭钵一看，这跟我昨晚在路边吃的米饭一样：老挝的大米特别硬，即使蒸熟了，也可以用手拿起一团，并且一点也不沾手（而且嚼起来也特别有嚼劲）。

远远的，已经看见一队穿着红色袈裟、赤着脚的僧人走了过来，我们赶紧跪好。

僧人们十来人组成一队（估计是同一个庙的排成一队），集体出来。他们每个人背着一个更大的器皿，诚恳的接受香客们的布施。

据说，僧人们的年纪从八九岁，到九十多的都有，眼前的这位看起来年纪就不小了。

而这几位明显就是小和尚。

不知道他们是怎么规划的线路。后来我起身走到别的街道上，都能看到一排排的布施队伍，甚为壮观，也构成了琅勃拉邦清晨一道独特的风景。

参与布施的，既有大人，也有小孩子。从小培养他们“帮助他人”美好的心灵。

传统的布施主要是糯米团为主，现在由于游客的增加和社会的发展，布施的种类也增加了饼干、牛奶、糖果、水果等。而年纪大的僧人一般只接受糯米团，他们会把得到的饼干糖果再回赠给等在一旁的孩子，只有年纪小的僧人才会把这些带回寺院里。这些也是他们一天的饮食。

他们严守佛陀留下的戒律，不守财物，只接受信众的布施。当他们自己的钵盂渐渐满了起来，他们也开始由受施者的角色转换成布施者，把一些化来的东西又施与街上衣衫褴褛的小孩。

一年365天风雨无阻，僧人与信众都不会停止施与和被施与。

琅勃拉邦的每个清晨都是从街头的布施开始的。据说当地人一大早就做好米饭，先布施给僧人，然后给孩子吃，最后再自己食用。

ps：即使你住的酒店不能提供免费的米饭给你，路边也有一些出售米饭的店家。毕竟，现在这已经成为了一种文化。

小小一簇的糯米团，几百年来将信众、僧侣、佛祖联系在一起，此时你会觉得非常的庄重和神圣。这是天地间、人与神、信众与僧侣最直接的一次接受，一次对话，一次完美融合。

【未完待续......】

【补充】在网上找到了一篇文章，介绍上文介绍的AVANI+酒店更详细的资料和设计师介绍、平面图等，这里为大家补上：

Avani+是一家位于老挝琅勃拉邦的豪华酒店，两层楼高的酒店共有53间经典的现代客房，其设计灵感来自该镇传统的老挝建筑和法国殖民建筑，为世界各地来参观该镇世界文化遗产的游客们提供可负担的奢华居住体验。

项目场地遗址可以追溯到1941年，距今已有100多年的历史，该地曾是一位法国军官的住所，后来又被老挝政府改造，自1961年起成为福斯酒店。它坐落在市中心的朝发园和Kitsalat路的交汇处，附近有各种旅游景点，如夜市、Wat Hua Xiang、皇家宫廷博物院和普西山等。这是这个城市最拥挤的地区之一，设计必须遵循联合国教科文组织的建筑和景观指导方针，在妥善保护现有树木的同时，还要契合琅勃拉邦的世界文化遗产脉络，具备独特的洞见和历史意义。景观自然会为酒店营造简约典雅的环境氛围，让酒店与朗普拉邦的城市背景相融合，成为这个城市的一部分。

由于酒店规模有限，建筑师将泳池和庭院布置在了中心位置，周围环绕布置酒店客房，以创造出酒店内的主要开放空间。景观所面临的挑战是如何管理开放空间，并将游泳池和挤满游客的公共交叉口连接起来，此外，该交叉口是游客到al-to-monk（老挝语：Tak Bat）的主要通道，经常有僧侣在这里举行宗教活动，因此，景观设计师最具挑战性的任务就是如何在酒店有限的空间内，创造适当的隐私空间。

景观设计目标不是简单的在视觉上进行分隔，而是要创造出舒适的景观，让游客能在酒店的所有空间中享受徜徉的乐趣，感受到宽敞放松的氛围，而不会产生空间分隔感，此外，景观还应创造自然环境氛围，而不是进行简单的花园装饰。我们的目标是保留现有的大部分树木，如果要增加新的植被，它们必须与现有植被和整体环境协调，这样从酒店外部看，其整体的外观应该给人一种与城市世界遗产文化遗产相和谐的感觉，而不是一个独立优秀的个体。

因此，为了完善景观设计理念，我们学习研究了琅勃拉邦友好的城市气氛，并从中受到启发。在琅勃拉邦，其大多数建筑都是温暖的中性色彩材料，比如木质材料、各种色调的棕色砖、白色的建筑墙以及琅勃拉邦式种植，所以我们在选择种植类型时，也考虑了场地本身的建筑材料，如尚帕卡木材(老挝语：Jumpee)、浅灰色的屋顶瓦片和干净的白色墙壁等。

酒店的主要室外设施是新建的25米游泳池，保留了下来的树干直径近2米、高20米的百年榕树是该游泳区的主要景观元素，其他遍布整个区域的现存树木是浅色叶的果树，如印度软木(Millingtonia hortensis L.f.)、龙眼(Dimocarpus Longan Lour.)、芒果、椰子树和火焰浮力树(Delonix regia)等。

基于上述原因，景观设计师只选择了一棵中等大小的浅色叶树，使它与所有的现存树木相融合，也与建筑的色彩相呼应，在有限的空间内提升人们的舒适感。这里增添的新植物是Wrightia arborea (Dennst.)，采用随机种植是为了让它们看起来更像是原本就生长在这里的，像橙色茉莉(九里香)这样的低矮灌木则用于分隔空间，并为每个房间创建隐私，另外，种植葡萄藤也是为了软化种植箱壁。对于其他主要的设施区域，我们则使用了大草坪来创造通风空间，营造简单优雅的氛围。

在通往公共道路的连接空间，设计师加入了琅勃拉邦随处可见的老挝国花-鸡蛋花，以使其与琅勃拉邦的环境相和谐，并配以中型灌木——细长的棕竹(Rhapis Humllis Bl)，以防止人们直接从外面看到泳池区，尤其是在alm举行仪式，数百名僧侣走过酒店时，这样酒店客人就可以放松的享受泳池时光，而不必担心会受到当地日常文化活动的干扰。这里大片的轻香灌木-香潘丹则用来创造从内部区域到外部的更多隐私距离。