原来带鱼蒸的更美味，鲜香开胃还不腥！ / 开普饭

最近菜市场的海鲜那可是琳琅满目,各种大鱼小虾,各种螃蟹.海螺,应有尽有,每天都能看到各种新鲜的海鲜,都是刚刚上岸的,特别新鲜. 都说春播秋收,经过3个多月漫长的休渔期,进入秋季后的海鱼正是肥美时,鱼肉 ...

刚收到梅干菜干,赶紧打开看看,果然油光黄黑,闻起来还有特殊的香味,据说它可以生津开胃,用梅干菜烧汤,其受用无穷也. 梅菜是南方的一种特色菜.梅干菜多是在家里自制的.它的做法是把芥菜.雪里蕻.油菜等菜叶 ...

五香带鱼材料:带鱼400克,大蒜5颗,生姜4片,八角2颗,花椒8颗,香叶2张,大葱2段,盐1小匙,料酒2大匙,生抽20克,老抽5克,冰糖20克,陈醋20克,五香粉少量做法: 1.在带鱼段两面都刻上 ...

鸭胗这样做实在太香了,鲜香入味还不腥!每次上桌,连汤汁都不剩

芹菜一年四季都是我家的常备蔬菜.芹菜闻起来一股特别的香味,这种香味能增强人的食欲,使人胃口大开,适合工作压力大没胃口吃饭的白领人士食用.就因为它的这股香味,成为了人们饭桌上的常客,深受大众喜爱.不管是 ...

西芹炒豆皮食材:芹菜.豆腐皮.肉丝.盐生抽.料酒做法 1.芹菜切条,豆皮切条 2.肉丝加盐,生姜,生抽,料酒,腌十分钟 3.热油翻炒肉丝断生捞出,再加油炒芹菜.豆腐皮,加少许盐,然后混入肉丝,翻炒 ...

一:干锅原味腊猪手 1.腊猪手清洗干净后,改刀成块 2.放入沸水中大火汆三分钟,捞出备用 3.锅入菜子油烧至七成热,下入姜片.花椒粒爆锅 4.然后下黄豆.猪手块.花雕酒小火煸炒出香 5.接着加入清汤. ...

干锅土豆片材料:土豆随意,豆瓣酱适量,葱花适量,盐,酱油,蒜,辣椒面做法: 1.土豆削皮洗净,切成均匀的片,不要太薄噢 2.锅里放水,水烧开以后把土豆片放进去烫一下,二十秒左右就可以了,烫久了做的 ...

今天要跟大家分享一道胡萝卜的新吃法,这道胡萝卜的新吃法就是胡萝卜鱼面,做起来是非常简单的,而且再搭配上青菜和香菇,营养非常丰富.这道胡萝卜鱼面用到的时间也非常短,做出来之后劲道爽滑,美味鲜香,保证你三 ...

原来带鱼蒸的更美味，鲜香开胃还不腥！