煎鲑鱼时多做这一步，表面金黄酥脆、肉质不干柴！ / 开普饭

今年的最后一天,用一道[牛气冲天]来做结尾吧!室长在此祝大家新年快乐~

胃和心,总要有一个是满的.所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨.喜欢我的家常美食分享就请点赞.收藏.评论.再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大 ...

鱼肉鲜香细嫩,是餐桌上必不可少的美食.不过鱼肉没有较粗的筋络,纤维组织不紧密,导热性差,煎制时鱼皮很容易粘锅,鱼肉也很容易煎碎,上桌后达不到色香味俱全的效果,这可怎么办?大厨现在就教你煎鱼小窍门! 焦 ...

打远是很多球友的目标.如何才能打出远距离呢?有的球友会天天去健身房"举铁",有的练习释放,还有的会更换一支更加适合自己的球杆.这些方法都是增加距离的好途径. 今天的教学,高提士高尔 ...

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对于一个北方人来说,自己动手制作家常面食就和平时咱们煮米饭一样,无非就是耗时长一些.在我的家乡大家都把馒头.花卷.包子统称为"饽饽",记得小时候我的父亲胃不好,而米饭又太硬,吃完特 ...

油是中国人的厨房必备品,几乎每次烹饪都少不了它.除了炒菜和油炸外,烹制很多主食的时候也离不开油. 就连最近火爆的自制凉皮都要刷层油来防粘,可见,我们每天要吃下多少油. 而根据中国居民膳食指南推荐,每个 ...

大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味. 今天和大家分享一道土豆新吃法"椒盐土豆夹",以五花肉.土豆等制作而成,土豆夹着五花肉,外面再裹 ...

一转眼就到了冬天,冬天就怕冷,经常手脚冰凉.腿冰凉,就想吃点肉肉,吃点热乎的.羊肉属于温热性的,非常适合冬天吃,脾胃虚寒.身体瘦弱.怕冷的人可以多吃点羊肉.羊肉肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素 ...

食材:面粉.韭菜.盐.熟油.鸡精.鸡蛋.木耳.开水做法: 1.韭菜洗洁净,两个鸡蛋打入碗里.干木耳提早泡发两小时洗洁净: 2.盆中的面粉参加一小勺盐.半勺油,再加开水拌和成绵絮状: 3.成绵絮状的面 ...

煎鲑鱼时多做这一步，表面金黄酥脆、肉质不干柴！