中药煎煮有讲究，五大要点请记牢 / 开普饭

"医生,我上次用高压锅熬的中药,可以吗?" "医生,熬药前需要先清洗吗?后下是什么意思啊?" "医生,这中药到底怎么熬呀?不是熬糊粘锅就是熬出一大锅. ...

"大火烧开,小火慢炖",这似乎已成为大家制作美味汤品的准则.但一说起怎么熬药,就连很多经验老道的"吃货"也会连连摆手.可见,熬药虽然离不开厨房,却有很多的学问在 ...

清代医学家徐灵胎说:"煎药之法最宜深讲,药之效与不效,全在于此."为了提高汤剂的疗效,必须重视中药的煎煮.前两篇的文章中,我们详细说明了煎药的容器选择和煎药的方法,文章发出后很多朋 ...

花匠大叔慧眼识花,随时随地拍照识花相信许多朋友对文竹很熟悉,但是对着像文竹一样四季常青,枝干挺直,以绿直为"美"的蓬莱松却知之甚少.这是一款比文竹养殖更为简单,寓意更好代表着吉祥 ...

在我国,每4个成年人中就有至少1名高血压患者,且很多急症,如心梗.脑梗等追根溯源都和高血压密切相关.防治高血压已经不只是中老年人的必修课程,二三十岁的年轻人也同样要积极预防和治疗高血压. 根据最新指南 ...

煎药器具最好选择瓦罐.砂锅类器具,因为这类器皿的材质稳定,导热均匀缓和,不易与药物发生化学反应,不会影响药物的合成与分解,故从古至今一直被沿用.另外,还可以选搪瓷.不锈钢.玻璃等材质的器皿. 但是要 ...

很多市民吃中药,却不知道如何煎煮,特别是年轻人,一锅里乱炖一气也是有的.好医还要配好药.江苏省中医院药学部主任束雅春为大家讲解如何科学地煎煮中药. 1.煎煮中药前要不要清洗药材? 一般情况下,中药不需 ...

▲ 华医世界 ▼ NO.01 一般药物煎煮方法 1.选择器具:砂锅.瓦罐.搪瓷.玻璃次之.不可用铜.铁.铝锅.以免发生化学变化影响疗效. 2.煎药用水:洁净为主,也可选择自来水.井水.蒸馏水. 3.煎 ...

中药汤剂的煎煮是一门学问,看了这张图,会成为熬制中药的达人! 中药的正确煎煮方法一.煎药容器以砂锅为最好,搪瓷器皿次之,不锈钢锅更次之,严禁用铁器. 二.中药入煎前一般应先用水浸泡30分钟以上,或遵 ...

煎药煎药是门很深奥的学问.需要学习的内容多不胜数,更有许许多多的小细节,如果一旦将其忽略,就会导致这一锅药煎煮失败.甚至将有益疾病的成分转变成对身体不利的成分. 1.煎药前要浸泡药物在 ...

传统中医认为,煎煮中药首选砂锅!煎煮中药,选择器皿是很重要的,熬药首选砂锅.瓦罐,传统中医认为,煎煮中药选择砂锅.瓦罐,这样才能更好的让中药发挥出它的功效,也不容易出现药材与器皿的化学反应.接下来是搪 ...

中药煎煮有讲究，五大要点请记牢