《养生厨房》今日菜谱：椒麻鸡 / 开普饭

茶缸串串技术配方一.底料制作 1.食材:牛油1200克.色拉油2200克.郫县豆瓣酱1500克,葱末100克.姜末60克.蒜末60克. 2.香料:花椒50克.麻椒50克.小茴香20克.八角40克.香 ...

椒麻鸡配方与制作方法主料:当年仔公鸡或者淘汰蛋鸡1只(大约重量2.5斤). 卤鸡料配比:大枣15克.干辣椒5克.花椒3克.当归2克.白芷2克.葱段15克.姜片10克. 椒麻油配比:菜籽油500克.葱 ...

改良版抓炒虾仁食材虾仁.板栗今日看点说到补肾阳,虾肉和板栗不可不提,今天养生厨房就为大家带来一道改良版的抓炒虾仁,不仅营养更加丰富,而且虾仁外酥里嫩,神秘的抓炒汁还具有酸甘化阴的独特功效,那么 ...

食 [今日看点] 俗话说:"春困秋乏夏打盹",其中这"春困"可不是简简单单补个觉就可以解决的,其实这困标志着您的身体可能出现了问题.在这个生发阳气的季节,如果阳 ...

炸酱揪片儿 [今日看点]: <养生厨房>继续带来七一特别节目--餐桌上的健康中国.过去的老记忆里最香的就是那碗猪油拌饭,浇上一点酱油,香的不行,当时放油多就等于吃得香.后来条件越来越好了, ...

北京卫视2021-01-31 15:29:00 食 [双鲜汆肉丸] 食材:猪肉馅鹿角菜西兰苔胡萝卜木耳小白菜特点:控糖新概念--新吃法+新运动.今天专家带来控糖新吃法--怎么吃!相同的食物 ...

食 [今日看点] <养生厨房>特别策划了辨别相似菜,营养更美味系列节目,营养专家蔡晶晶带来了一种蔬菜,叫做酸酸草,形状上与常见的三叶草非常接近,主要的区别是没有白色的纹路,但磷元素含量较高 ...

食 [津门独面筋] <养生厨房>邀请天津烹饪大师带来两道特色津门养生菜!除了煎炒烹炸炖焖烧,天津菜讲究一种"独"的烹饪方法,什么是"独",咕嘟咕嘟就 ...

水萝卜烧小黄鱼食材:水萝卜.小黄鱼.香菜特点:<本草纲目>中记载到:"蔬菜中最有利者",说的正是可以赛人参的萝卜.萝卜是蔬菜中利水功效最好的,除此之外还能下气消食, ...

食 [今日看点]: 今日入伏,正是冬病夏治的好时候.百病由寒起,根据"春夏养阳"的原则,此时最宜将身体中的阴寒之气驱散根除,除了可以贴三伏贴之外,今天教您用<山家清供> ...

[今日看点] 俗话说:"大寒小寒冷成冰团".虽然这天气冷,但也正是滋补的好时段!今天养生厨房就带给您一道暖身滋补的羊肉煲,里面有三个秘密--秘密一:炖羊肉必放的"双椒&q ...

《养生厨房》今日菜谱：椒麻鸡