【陕西临渭 王磊】原创//每日心经 响应光盘行动，珍惜粮食
2020第236期总第1215期
响应光盘行动，珍惜粮食
古往今来粮食都是战略物资，古人谈兵马未动粮食先行，今人谈民以食为天，可见粮食的重要性不言而喻，人们对粮食需求也是与生俱来的。出生在八十年代，没有经历过自然灾害，但见过以前的粮票，听过城市里的商品粮户口。
从小生活在农村，和粮食打交道最多，走出家门地里长的都是粮食。夏收的时候学校让拾勤工俭学麦子，一天捡一竹笼麦头打不下一碗麦粒，最后还要家里给添麦粒。家乡人吃饭时间路上碰见了问的第一句话就是，吃了没有？生活现在好了，家乡人一般也都只吃两餐饭，早上玉米糁子稀饭下午面食，平常下午还会吃一些杂食，凉粉、鱼鱼、饸饹等。记得小时候年年家乡人都会跨过渭河去搜红薯，渭北人收完的红薯地里用耙耙搜红薯，搜回来蒸着吃煮在稀饭里吃，也有一部分打成粉面子，做红薯凉粉、红薯鱼鱼吃。进入九十年代，化肥、农药开始使用，粮食产量提高了，老乡们收完庄稼粮食，都会比一比今年打了几袋粮食，送完公粮结余粮食开始卖钱，进入二十世纪，都栽植果树了，家家基本都买粮食吃，再没有人种粮食了。
九十年代，记忆最深的是父老乡亲每年向明光峪粮库交公粮。我家起初种了四亩地，每年主粮小麦交完公粮，剩的也没有多少了。交公粮是村里乡亲们最繁忙的事，交的不好了过不了风车，等级过不了有时候要拉回家，好粮都交了口粮自己吃的面粉又不好，只有玉米能卖了有点收入。乡亲们麦子都是靠镰刀割架子车拉，大太阳天拖拉机带着碌碡反复的压翻，晚上还要借着下山风扬出来，后来慢慢有了旋耕机、播种机、联合收割机，人力才解放了出来，老乡们闲的时候还出去打工。到九零后农村出生的年轻人基本上都不会种地了，地里全是果树经济作物，即使偶尔有一两家有粮食，也不淘粮食磨面了，都直接粮食换面粉，农二代们也都不想像父辈一样的辛苦生活。进入城市后，在学校、单位看见泔水桶里倒的粮食，心里总觉得很浪费，我自己从来都不剩饭，响应光盘行动珍惜粮食。城市生活的年轻人不知道粮食的来历，有的甚至分不清麦苗和韭菜，但应当在启蒙教育里读过李绅的《悯农二首》，春种一粒粟，秋收万颗子。四海无闲田，农夫犹饿死。锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。普天之下荒废的田地很少，每粒粮食都是农民的汗水得来的，西非的人民粮食短缺，吃野生动物得了罕见的埃博拉，才过去了多少年，年长的应该知道我国五十年代末六十年代初三年自然灾害吃观音土啃树皮，。
据官方统计，中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。与此形成鲜明对比的是，我国还有一亿多农村扶贫对象、几千万城市贫困人口以及其他为数众多的困难群众，即使在现在走进云贵高原山区一些地方仍有吃不饱的。这种“舌尖上的浪费”触目惊心，令人痛心。
古人言一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。国家粮食虽然连年丰收，但我国人口多，自然灾害频发，粮食价格收购价低，农民种粮积极性不高，城镇化建设供给侧改革，青年农民进城，农村成了空心村。十九大提出土地流转，但是农民不愿意放弃土地，大多数要么亲戚种要么荒着，农民偿到过家庭联保责任制的甜头，也偿过三年自然灾害的苦，都明白粮食的重要性。
粮食是人们生活中不可缺少的物质，也是人的命根。从某种意义来讲，珍惜粮食就是珍惜我们的生命，也是珍惜了社会的财富。我们今天生活在社会主义的家庭，能够战胜大自然灾害没有战争，我们应该感谢共产党，同时也应该“仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱”，以勤俭节约为荣浪费糟蹋为耻。
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作者简介
王磊，渭南临渭区人，现定居西安。热爱文学爱好写作，用文字记录成长勾勒人类，作品散见于各大网络平台。《汗滴化雨伴笔耕》特约撰稿人。
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