鸡肉和它是绝配，蒸一蒸就好，爽滑鲜嫩，连汁都很下饭 / 开普饭

大家好,我是厨师秀鹏厨,今天我们做一道麻辣口味菜肴"麻花鸡柳",这道菜主要是用鸡腿肉搭配香酥的小麻花,成菜鸡肉鲜嫩.麻花香酥可口,大人孩子都喜欢吃. 麻花鸡柳制作视频,点击链接观看 ...

材料:鸡腿.鲜香菇.剁椒.蒜蓉.白糖.蚝油.酱油.料酒.葱末做法: 1.鸡腿洗净,用厨用剪刀沿着骨头剪开. 2.去除鸡骨. 3.将鸡腿肉切成1.5厘米见方的块备用. 4.香菇去蒂洗净,切成小块. 5 ...

今日预告石锅蛋散毛蟹煮豆腐.石锅鱼 ▲戳我预告抢先看! 佳佳在后台收到留言有人想学宫爆鸡丁,不知道大家在饭店点餐的时候,有没有遇到过这样的问题,菜单上到底是宫保鸡丁还是宫爆鸡丁呢? 宫保鸡丁 VS ...

鸡蛋羹几乎每个人都吃过(对鸡蛋过敏者除外),我对鸡蛋羹不太感冒,认为太过清淡了,美味,因此,我很少做鸡蛋羹,炒鸡蛋最多些.这次我家木头老公想吃鸡蛋羹了,我就买了4个日本豆腐,和鸡蛋一起蒸出来,真是黄灿 ...

不论是在哪个季节,我家日常餐桌从不缺少汤,甜汤.咸汤.骨汤.蔬菜汤等等,在春天,我炖鸡汤的时候常会搭配点虫草花,不得不说这两者是天生的一对,简单煮一锅汤鲜香更甘甜,口感好,且营养全面,这汤一上桌便会得 ...

重庆卫视美食专栏说到芋儿鸡,你是否想到了号称"李子坝三绝"之一的梁山鸡,在重庆风靡一时,据说其独家秘制的锅底,加入了多种中草药香料调制,麻辣浓郁而不失温和. 再加上芋头有健脾胃, ...

天冷后,全家迷上了它,每天早上都要吃,营养高热量低,满满都是料.冬至过后正式到了"数九寒天",俗话说"热在三伏,冷在三九",马上就要迎来一年中最冷的阶段了,你准 ...

暖暖的味道(3千万人在看) 每天下午16:00,五星大厨教你做4道家常菜! 关注今日小雪,冰雪封地天气寒,气温走低已成为常态,除了提醒暖粉们要勤添衣物,小暖还带来一道特别适合小雪时节吃的炖菜,酸菜板 ...

从结果开始,它就一直披着一件长满针刺的特殊的大衣,看上去很像一只缩成一团的刺猬,待成熟之后,针衣裂开,里面便是三两个圆锥形的.又酷似小陀螺一样的果实,那就是板栗.它富含大量的不饱和脂肪酸和矿物质,含有 ...

现在正是柚子大量上市的季节,吃完了柚子,剩下厚厚的皮你是怎么处理的呢?广西烹饪餐饮行业协会明星大厨今天就教大家做一道柚皮麒麟鸡,鸡肉鲜嫩.柚香四溢,而且清新不油腻,吃了不怕长胖! 明星大厨许东平,广 ...

鸡肉和它是绝配，蒸一蒸就好，爽滑鲜嫩，连汁都很下饭