这才是酱牛肉的正确做法，牢记这3点，牛肉紧实还不散 / 开普饭

牛肉的营养丰富,蛋白质含量在肉类中比较突出,而且牛肉的口感相比于其他肉类来说也要好上不少,深受人们的青睐.春天正是长身体的季节,如果家里有小孩,一定要记得及时给孩子补充营养,最近我常会给孩子做牛肉吃, ...

导读:想吃酱牛肉不用买,做法和配方全告诉你,酱香浓郁,牛肉紧实好吃又入味哈喽大家好我是老左,一个爱研究美食的90后.人们常说:大碗喝酒,大口吃肉,这里的肉指的就是酱牛肉,对于爱喝酒的朋友来说,如果再 ...

大家好,我是二姐酱牛肉,很多朋友喜欢吃自己在家做呢,总是做不好,不是不入味儿,就是切的时候特别容易散其实做酱牛肉也是有技巧的,今天我就把最简单的方法分享给大家买了四斤牛腱子肉提前泡了一个小时做酱牛肉呢 ...

家庭版酱牛肉配方及做法主料:牛腱子肉1500克. 香料:干辣椒5克.桂皮3克.花椒2克.八角2克.香叶1克.小茴香1克.陈皮1克.丁香1克. 腌料:花雕酒50克.生抽50克.老抽30克.蚝油30克. ...

想要做好酱牛肉这一道美食的话,对牛肉的挑选是比较重要的,在对牛肉进行购买时,尽量选择牛腱子部位的牛肉去进行购买,这个部位的牛肉瘦肉是最多的,看起来也特别鲜嫩,做出来的牛肉口感会特别的有嚼劲. [酱牛肉 ...

一颗成功的茶叶蛋,要呈现出漂亮的大理石花纹,色泽褐黄,茶香味浓,茶叶蛋吃起来虽然容易,但是想要煮好,自然要下一番功夫,很多人还有几个问题搞不懂,如果让鸡蛋有漂亮的放花纹,煮茶叶蛋放绿茶还是红茶?配料都 ...

辣椒是北方人饮食中不可缺少的重要食材,经过不同的烹饪方式,辣椒都能散发出各种不同的香味. 作为一个陕西人,对于辣椒有着特别的钟情,吃面要放辣椒,炒菜也要放辣椒,甚至早餐饼也要卷上点辣椒.可以说辣椒已经 ...

这才是椒盐大虾的正确做法,外酥里嫩,香味十足,好吃又解馋这才是椒盐大虾的正确做法,外酥里嫩,香味十足,好吃又解馋展开

暖粉看过来: 最近有很多暖粉跟暖暖留言说,电视节目和咱们公众号的菜谱不是同步更新.

朋友们,大家好呀!又到了和哈妹见面的时间,平时我们生活中少不了聚会.不管是朋友聚会,还是同事聚会,亲朋好友一聚,我们都少不了要在关键时刻掌握一道镇得住全场的好菜. 今天哈妹给大家推荐的就是一道硬菜,牛 ...

在我们平常生活中,很多人比较喜欢吃肉丸子,但是做出来的肉丸子出锅后不成形,一点不筋道,没有口感.所以今天就来教大家丸子最正确的做法,做丸子最重要的就是调肉馅的步骤了,最正确的调肉馅的方法已经为大家放在 ...

这才是酱牛肉的正确做法，牢记这3点，牛肉紧实还不散