范朝阳:忘不了的邵东土特产/四、年羹萝卜

【作者简介】范朝阳,邵东县人民法院办公室主任。邵阳市作家协会会员。男,1973年11月出生。喜欢诗歌、小说,近年工作之余偶有创作。以自身经历,痛感较之所谓调研论文在全国、省、市获奖之名利双收,文学创作确实寒碜,得不偿失。然兴之所在,乐此不疲。信手由心,遑论速贫速朽。不经意间,或得“清水芙蓉”之天然妙趣矣!

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年羹萝卜

范朝阳

通天下的萝卜,一二三四

还得数这一带

用荷叶锅煮出来的年羹萝卜

沾嘴,流油

过年,可以允许什么都是红的

萝卜,须是白的

白萝卜,比红萝卜还要

根红苗正

莫急。堂屋放过鞭炮

打了豆腐,喝退鬼崽崽,办了年猪

萝卜当中,三千粉黛

带点黄泥巴

自然便是极好的

生火,架灶

稻草,是草船借箭之后诸葛亮的

大锅,是围魏救赵孙膑的

柞木柴,是八十年代当天一口断喝雪地里新劈的

过来帮忙的灶边大舅爷

萝卜做证

他那张飞杀岳飞,更是

不容质疑的

年羹萝卜要厚,还要厚

下锅一起放上五花肉

一坨一坨五花肉,当年大名

叫做五层楼

多年了,听回来的人说

为了当年的五层楼

邵东人用萝卜打底

六层楼七层楼平地起高楼

更上

一层楼

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