烤肉的灵魂是孜然给的 / 开普饭

夜市,对于乌鲁木齐人来说是一个梦,现在梦终于成真了!有了夜市,过过人间烟火的曰子,減少些心里压力! 乌鲁木齐日月星光百姓市场4月2日开业,是今年乌鲁木齐入春以来第一个开业的夜市性质的百姓市场,市场以经 ...

我从新疆来从人物到文化.不断探索异域风光,诉说不一样的故事.6小时前虽然已经立秋,但新疆的夏天依旧漫长燥热. 当太阳终于慢慢隐去,微风送来丝丝凉意,唤上三五好友,齐聚相熟的夜市摊,赤膊上阵,推杯换 ...

孜然鸡翅中备料:鸡翅中9个.胡椒粉3克.孜然粉3克.料酒20克.酱油20克.蜂蜜15克. 做法:把鸡翅放在盆中,加入清水浸泡3个小时,捞出冲洗干净控水打上花刀放在盆中,加入胡椒粉.孜然粉.料酒.酱油 ...

素烧口蘑豌豆米材料:口蘑420克,豌豆米80克.葱花4克,干辣椒段2克,蚝油1勺,味极鲜酱油2勺,白糖1克,盐4克,水淀粉适量,植物油适量做法: 1.备好食材.口蘑泡水洗净:豌豆米泡水洗净,口蘑去 ...

锅巴土豆做法 1.土豆切成2-3cm见方的块,放入清水中,洗去表面的淀粉,捞出控干水分备用. 2.土豆块加淀粉拌匀. 3.锅中加油,放入土豆块,中火炸2分钟,至表面金黄后,捞出控油备用. 4.锅中留 ...

哈喽大家好,我是不撑还想吃的小王!成千上万个美食爱好者中的一员. 美味要出现,调味最关键. 100种调味料精讲22--孜然,小知识日积月累,看完你就是食神. 孜然又名枯茗.孜然芹,为伞形目,伞形科.孜 ...

干炸蘑菇椒香酥脆,比肉还好吃的干炸蘑菇,配上灵魂孜然海椒面,不要太好吃! 用料:蘑菇300克,鸡蛋2个,面粉4勺,玉米淀粉2勺,盐2克,鸡精1勺,胡椒半勺,孜然海椒面,芝麻3勺干炸蘑菇的做法: 平 ...

想吃羊肉串,在家也可以做,没有烤箱,可以用电饼铛,没有电饼铛可用炭火,还可以油炸哟!过年家里聚餐来个烤羊肉串也不错,孩子们绝对喜欢!

比目鱼柠檬奶油XO酱食材&配料: 比目鱼200克.荷兰土豆2个.柠檬1个.鲜百合1个.元贝5个.虾干.辣椒.豆豉.干葱.蒜蓉.干鱼茸.辣椒丝.奶油.盐.白胡椒粉.细砂糖.鸡粉.黄油做法: ...

这是一道非常经典的新疆风味菜,在新疆,无论是在家里或是餐馆都是能吃到的.就是到了内陆,这道菜也会出现在新疆餐厅的菜单上.要说是菜也不算太准确,材料用的是主食:烤馕,配以羊肉或牛肉,亦菜亦饭,也正是新疆 ...

烤肉的灵魂是孜然给的