【大荔文学·家庭教育·岳玲莉】亲子日记(两篇)

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亲子日记(两篇)

原创/岳玲莉

亲子日记第1034天

2月28日,星期五,阴

生活处处有学问

今天下午,看到前天买的火龙果没吃,就想着用它做个美食。
因为女儿不太喜欢吃火龙果,所以就想办法让她吃了。
看冰箱里有红豆沙,就想着包红心火龙果包子吧,红红的,甜甜的,肯定好吃吧。于是,用搅拌机把火龙果加牛奶打成奶昔,加入鸡蛋、白糖、酵母粉、面粉,和成面团。
今天的面团,又是女儿自己和的,她说要学会和面,以后自己做美食。就随她了,给她打下手,她和面,我到火龙果奶昔。很快,她就和好软软的面团,盖上保鲜膜,放暖气片上醒发。
醒发好后,开始包包子了,我擀好面皮,准备包时,女儿让我也教她包。我便给她示范了一下,她开始学习。结果第一个包子很丑,她不知道为什么。我笑着说:“你还是没有掌握技巧,先捏一个口,再捏的时候,要把第一个口也捏在一起,然后以此类推,最后直到封住口。”说完,给她示范慢动作,这次,比第一个好多了。接着,越包越好,真是熟能生巧啊。
包了很多小包子后,还剩一点面团,做什么呢?她提议,做花卷,说在抖音上看到别人做的玫瑰花卷可漂亮了。于是,我俩一起做起来。
先把面团切成比包子小一半的剂子,再擀成小圆饼,然后把五张圆饼三分一压着,依次叠放,再卷起来,从中间切开,两朵漂亮的玫瑰花卷就做好了,可好看了。做好花卷后,再把包子和馒头在暖气片上放置二十分钟,发好后再放锅里蒸二十分钟,就好了。
出锅了,女儿可高兴了,一揭锅,发现包子和花卷都变色了,从红色变成黄色了,真奇怪,为什么呢?我俩百度了一下,原来是因为红心火龙果中的花青素遇高温分解所致,花青素对光和高温敏感,一般高于七十度结构就会被破坏了,因此在蒸完馒头后会发现鲜红的颜色变成的黄色了。
生活处处有学问,今天长见识了,不但学会包包子,还知道了为什么火龙果一蒸会变色,真是生活处处有学问啊!
亲子日记第1037天

3月2日,星期一,小雨转阴

教育孩子如同放风筝

突然觉得,教育孩子如同放风筝一般,抓得紧了,不容易飞高;放得松了,容易飞跑;时松时紧,风筝才能稳稳当当的高飞起来。
今天,要早早去单位开会,给孩子做了早餐,叮嘱了作业要求和上课要求,便匆匆忙忙去单位了。虽然担心她一个人在家不能认真学习,可想着已经上六年级了,最近培养自觉性也差不多了,就放心下来。
中午下班,匆匆回家给她做饭,吃过饭后,检查她的作业。结果发现,就写了英语的六个短语和五个联词成句,书写非常潦草,语文作业和数学作业还一个没写。可看她,还不紧不慢的,并不着急完成作业。我顿时火上来了,很想撕了让她重新写一遍。可觉得这个方法不可取,就决定直接给她打卡,让老师点评,或许比我撕了重新写效果好点。但我狠狠的批评了她,让她必须先端正学习态度。不然,这样不用心写作业,是没有效果的。
我觉得,每到周一,孩子都会有放松的情绪,不认真对待作业,书写不工整,做小动作,心静不下来。该说教说教了。批评完孩子,一看时间不早了,又得上班,就再三叮嘱她认真写作业,按时完成,记得检查小组其他同学的作业,就匆匆上班了。
来到单位,听到同事正在给儿子打电话,也是火药味十足。听她唠唠叨叨的和儿子说了一大通,才发现女儿比他儿子好多了。她说她儿子皮的很,写作业得家长看着写,不然就自己玩了。作业本不知被她撕了多少张了,起码薄了三分之一。不爱写作业,天天被老师批评作业不按时完成。听了同事的牢骚,我给她也说了女儿的事情,她笑着说:你娃好多了,我娃一天在家把我都能气吐血,打骂哄奖都用变了,压根不管用。我说:“哎!都差不多,看来孩子都一样,时刻不能放松,自觉性太难培养了。”
下午下班回家,我发现下午做的作业就比上午好多了,还主动重新写了英语作业。一问才知道,她们老师点评了,“今天的作业整体书写不够规范!连词成句统一左对齐,没有对齐看起来就很乱!What在句子开头要大写。心静下来写,一定可以写得很好!”她总算认识到自己的错误,自觉的重新练习。而数学作业就比早上写的其他作业好多了,还没有错误。看来,中午的严厉批评有效果了,她改正了。
哎!教育孩子还是要松紧有度,孩子就像那风筝,线始终要时紧时松的握住,不然很难一直高飞。

作者简介

岳玲莉,大荔县公安局民警,大荔家校合育亲子日记撰写者,云棋小学安全教育辅导员家委会成员。已撰写亲子日记76万字,1200篇。通过每日记录孩子点滴生活,快乐足迹,分享育儿心得。

总编:夏春晓

副总编:邢根民

顾问:马行健  张仕德

主编:李跃峰

编辑:张爱玲  高华丽

主办单位:大荔县作家协会

投稿邮箱:879101005@qq.com

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杨坚故里,美丽大荔。

原创高地,温馨舒适。

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