蒜香排骨调理腌制液参考配方

纯净水200g

淀粉70g

食盐8g

大蒜粉10g

姜黄粉1.5g

味精4g

小茴香0.8g

小苏打0.3g

辣椒油0.3g

所有原料拌匀

调理加工参数：

滚揉30~40min，0℃冷藏12h