来点豆腐好不好？ / 开普饭

刚刚记事起,爷爷就开始做豆腐了,豆腐作坊在一间小小的土屋里,有磨盘,有灶台,有滤网,有各种大大小小的缸和盆,那时候做豆腐是一件很辛苦的事情,每一步都是手工去制作.每天中午的时候驴就开始拉磨盘了,驴蒙着 ...

过年时给家里买了一台破壁机磨豆浆.果汁喝.前段时间老妈的朋友听说家里有破壁机,就带了一碗黄豆过来做豆腐.看着她做豆腐,才知道原来豆腐这么简单,黄豆泡好磨成豆浆,煮一煮再加少许白醋就成功了.吃起来味道和 ...

天冷了,想吃豆腐不用买,一碗黄豆一杯醋,教你在家低成本自制变冷之后,我们家就喜欢吃炖菜,像什么猪肉炖粉条.白菜炖豆腐之类的,虽说看上去比较清淡,但是吃起来是真过瘾.吃一顿浑身冒汗,实在是太爽了,秋冬 ...

文/农夫也疯狂豆腐是一道中国特有的美食,其发明至今已经有几千年的历史了.在过去生活条件不好的时候,农村里家家户户都会种植一些大豆,而在遇到喜事,或者是过年的时候,就会制作一些豆腐.想起小时候,每年快 ...

今天就再吃一顿皮蛋拌豆腐吧. 最近胃口不好,皮蛋拌豆腐可以说是非常开胃的一道凉拌菜. 主食材:皮蛋3个.内脂豆腐1盒.青辣椒一个,葱花,香菜少许. 凉拌汁:生抽 .陈醋. 白糖少许. 蒜蓉. 小米辣 ...

趣享文库公众号他们常常会在网上查哪些食物对胃不好,哪些食物有利于胃部健康,就比如说网上一直都有胃不好,就不能吃豆腐的说法,觉得豆腐会对胃部造成刺激,使其产生更多胃酸,不利于胃部健康,甚至还会导致胃 ...

过年,杀猪,吃肉.多么幸福的时刻. 奋斗了一年,辛苦了一年,盼望了一年,尤其是眼瞅着那小猪崽一天一天地变成了大肥猪,把平时的口水和哈啦子都藏起来,就等着过年吃肉.可以大口吃肉,为什么还要做豆腐呢? 二 ...

小儿营养性贫血,胃口不好,头发黄没有光泽,虚胖,试试胡萝卜豆腐鲫鱼汤! 医学指导/儿科许华主任医师文/儿科欧阳学认主治医师营养性贫血是指小儿体内缺乏某些造血的必需物质而产生的疾病,这些物质如 ...

大图模式在村里,大家很多生活方面的经验都通过一句句通俗易懂的俗语给总结了出来.所以一些话,老人们常会将其挂在嘴上,时不时就会说出来教育下当下的年轻人. 大图模式农村就有句这么个俗语:豆腐下酒,不如 ...

甲状腺是人体最大的内分泌腺体,不仅促进身体代谢和维持内分泌平衡,更重要的是它还具有维持调节体温,促进生长发育,维护重要脏器功能等一系列作用.但随着经济的发展和人们生活水平的不断提高,甲状腺疾病越来越高 ...

来点豆腐好不好？