普洱茶中“奇葩茶叶”，看看你喝过几种？ / 开普饭

普洱茶的香味成分大都是在加工过程中形成的,较不稳定,容易自然发散或氧化变质.对于茶友们小批量保存普洱来说,一个合适的存储容器可以在很大的程度上避免茶叶存坏,包括作为醒茶的容器. 普洱茶仓储需要实践做支 ...

话不多说,直接上干货! 1. 头泡茶的茶沫没有害处,这种泡沫不是脏东西,而是产生于茶叶中的茶皂素.不仅对人体没有害处,还有一定的好处,具有抗氧化作用.在古代这白沫被视为一种精华,杜育诗云:" ...

[判断春茶的常见误期有哪些?] 误区一:马蹄多的就是春茶,这种判断方法其实并不完全正确,普洱茶的茶叶之所以会有马蹄,完全取决于茶农的采摘手法.一般在进行茶叶采摘时,会使用提采法. 误区二:叶片厚就是春 ...

中国有很长的饮茶纪录,在历史的长河里,各种各样神奇的制茶.饮茶方式也不断地创造出来. 今天就给各位介绍一些"奇葩茶叶",看看有没有你尝过的呢? 1.吃法最奇葩:琴鱼茶世界之大,无 ...

说到文曲,茶友们第一想到的肯定是文曲星,星宿之一.在中国古代神话传说中,文曲星是主管文运的星宿,文章写得好而被朝廷录用为大官的人是文曲星下凡. 但是今天我要说的文曲,可不是星宿,而是一款普洱生茶! 喝 ...

火遍全国的"四大羊汤",每一款都是汤中极品,不知你喝过几种! 中国的美食文化历史悠远,每一道美食都讲究一个鲜字,所有的汤类在中国美食里边,可以说是非常重要的,并且在做汤的时候都讲究 ...

一.普洱中的霸王老班章老班章属大叶种野生野放茶特色.在云南大叶种中,与布朗山香型口感类似,然质较重.口感刺激性更强.舌面苦味最重者.香气下沉,舌尖与上颚表现不明显. 老班章普洱茶的特点主要有: 1. ...

普洱茶有着神秘而丰富的魅力,不过也有很多的茶友,因其复杂不敢轻易地更加深入地走近普洱茶界.为了解决新茶友的这种烦恼,生茶张今天给大家分享了8个地方的普洱茶. 一.普洱中的霸王老班章老班章属大叶种野生 ...

2013年以前,古树茶核心集中在勐海.勐腊两个地方,也就是"班章为王.易武为后"下的产地分配.自从"易武柔不过冰岛"的说法流行起来,以冰岛为核心的勐库十八寨走进 ...

知识星球选录 NO.59 "喉韵与水路" 提问: 请问有关喉韵的感受,有什么量化的描述吗?或者是有什么方法可以对比感受的? 如何感受水路?是过喉的顺滑度吗?或者是和喉管的接触程度 ...

茶叶是由山茶科.山茶属.茶组植物的新梢叶片,经一定的加工工艺加工而成的.在我国茶叶经历了药用.食用和饮用的过程,并且现在要用食用和饮用也共同存在. 近年来,随着人们对健康关注度的提高,茶的药理作用及其 ...

茶叶是中国传统文化中非常重要的饮食文化之一,历来历代,中国的茶叶无论是在国人还是在世界上都有着比较重要的地位,甚至在历史上文化输出的过程中,茶更是起到了非常重要的作用. 大医学家李时珍曾说过: 真茶既 ...

普洱茶中“奇葩茶叶”，看看你喝过几种？