张婶的春节趣事

  张嫂的春节趣事

文/杨淑琴

(一)

邻居张嫂和她丈夫张哥都是60年代出生的人,岁数虽然接近,但俩人的性格却截然不同。

张嫂是会计师,做事认真细腻,性格喜欢浪漫,家里收拾得井井有条,一尘不染,桌子上铺有镂空的精致绣花台布,上面摆着式样别致的插花。

张嫂对待穿着也很讲究,衣服款式新颖,熨烫得板板正正,头发梳得利利索索,尤其是逢年过节更会认真对待,按照传统习俗去穿、去过,不同节气穿不同的衣服,做不同的吃食,如:立春吃春饼,清明吃煮鸡蛋,冬至吃饺子等。

张哥却全然不同,他思想、性格古板、守旧,一件衣服只要干净不破,穿它十几年都不在乎,什么节气吃什么食物也无所谓,只求按时按点吃,吃饱就可以了。什么仪式感,在他身上踪迹皆无。

张嫂跟张哥的性格差距太大,为此,二人常常为一些小事情发生口角。

这不,春节到了,因为贴福字,二人又起了纠纷。

除夕一大早,家家户户的门上都新桃换旧符了,贴上了漂亮的对联、门神和福,呈现出一年中最喜庆的红红火火的画面,只有张嫂家的大门上还是旧年的。张嫂急了,赶紧回屋里喊正在洗菜的丈夫跟她一起贴福。

张嫂叫了两次,张哥都没有动。张嫂急了,喊道:“你怎么还出不来呀?快点啊!”

张哥嘴里咕哝着:“贴什么福,把门弄得那么脏,胶布都撕不下来,不贴福难道就不过年了?”嘴里虽然嘀咕着,心里也很不耐烦,但他还是把菜扔到了盆里,站起来走了出去。

张嫂把门神往门上摆着,问张哥:“正不正?”张哥没好气地头一抬,眉皱着说道:“行啦!哪儿那么多事,贴上不就得了!”

张嫂正要把胶布按实,一个声音飘了过来,“右边高了点。”是一个女孩儿的声音。张嫂双手按着福无法回头看是谁,只能按照声音提示把福的右边往下放了点儿。“又低了,再稍高一点儿。”张嫂又往上提了点儿。“好啦,正合适!漂亮!”

张嫂把胶布按实后才回头看,是两个不相识的路过门口的姑娘在热心提示。张婶看着贴得端端正正的门神,对两个陌生的好心女孩充满着感激,笑着说“谢谢!谢谢你们啊!”两个小姑娘也笑着回答:“不客气”。

两个热心的小姑娘满足了张嫂做事认真的心理,直到姑娘们走远了,她的心里还高兴着。张嫂看着成了聋子的耳朵——配搭的张哥,嘴里说着:“你看你,还不如路人呢!真是不解风情。”张哥仿佛没听见一样,却喊着“真冷啊”地进了屋。”

张嫂又从屋里拿出了福来贴,张哥却不再出来帮看了,她心里正窝着火,正巧对门邻居老丁出来了,便说:“你贴,我帮你看。”张嫂心里甭提有多高兴了。在老丁的提示下,福字很快就贴好了。

张嫂后退了几步,看着门上贴得方方正正的门神和红红的福,心里满满的是全是幸福感,嘴角像春风一样地微笑着。

张嫂门上新贴的门神是秦琼、敬德。有二位门神的保护,还有端端正正的福字增添的喜气,这个春节,他们二老一定会过得喜庆、圆满!

2021年2月13日(辛丑年正月初二)完稿并修改于北京

(二)

今天是除夕日,农历2020年最后一天。过了今天,2020年的最后一秒也不会再见到了。所以,人们传统上都对这个日子尤其在乎。

从腊八开始进入过年的倒计时,到除夕是最后一日,过了除夕便迎来了新的一年。所以,这个日子是家人大团圆的日子,凡是在外地工作的人,想方设法也要千里迢迢地赶回家与家人团聚辞旧迎新,这一日堪称是过年的重头戏,一切的准备都是为着这一晚上的团圆。

吃团圆饭是家家最重要的一个戏码。在我家,这一天除了小孩子,其他人,包括那些平时根本就不下厨的,都会在今晚亮一亮自己的厨艺,拿出看家的本领,做一道自己最擅长的菜品。

张嫂家也不例外。张嫂有两个儿子,平时都是各过各的日子,今天凑在一起,自然亮相自己的拿手绝技菜品是绝对重要的。

经过一下午紧张而忙碌的煎炒烹炸,菜终于全部上桌了,十几个盘子的菜品荤素兼备,色香味俱全,看上去亮亮的,闻上去香香的,且每个菜都在盘中摆出各种花样,煞是好看,这可真是过节,过的是大年啊!不同于往常的小聚。

话说自从有了手机以来,在朋友圈里晒自家的、自己的各种事、人、照片,都是十分寻常的,有了不出门,不见面,便可以互通消息的方便。尤其是哪位朋友晒的内容新奇、有趣,更是会得到更多的赞的表扬。

过年嘛!自然是以晒团圆饭的盛宴为主。

张嫂本来就是个喜欢热闹、直率、爽朗的真性情的人,待把菜上全,酒倒上,大家就坐以后,却不许大家动筷。干嘛呢?要先录像,拍照片,为晒朋友圈做准备。看着垂涎欲滴的满桌子菜,孙女、孙子早按捺不住,想大快朵颐的欲望,闹着要吃了,可奶奶要拍照,得先等一会儿啊!尊老嘛!

张嫂先录了远景、全景整桌的菜品,又一一拍各个菜的近景。这时,张哥开始替孙女孙子说话了,“拍一张得了,没完没了,什么毛病!”话从张哥嘴里说出来,就让张嫂不爱听。儿子儿媳妇都在安抚着自己的孩子“等会儿,等会儿,奶奶拍完了就好了啊!”

还剩最后两个菜没拍了,张哥实在忍不住了,一边使劲往后仰着身子,躲着镜头绝不出镜,一边暗示孙女孙子开吃。孙女孙子颇解爷爷的意思,坐在那里就下筷子了。这可急坏了张嫂,赶紧拍完,匆忙结束。大家终于开席了。

张嫂把录像给大家展示。前面都很好,儿子夸妈妈的录像水平高,孙女孙子说奶奶拍的漂亮,一定在朋友圈会得到多个点赞。张哥自然还是老样子,不稀罕看,不给捧场。

录像快放完了,最后的镜头把大家笑得前仰后合,险些把饭喷了出来。原来张哥躲过了镜头达到了不出境的目的,不过,最后一句气哼哼的话“还拍不完,再不吃菜都凉了,不等了”被录了进来。

这狗尾续貂的一句话真扫了兴致勃勃张嫂的兴,这录像在朋友圈晒还是不晒呢?

张嫂煞是纠结啊!

2021年2月13日(辛丑年正月初二)起草

2021年2月14日(辛丑年正月初三)完稿

(三)

今天是大年初二,按传统过年的习俗,儿子陪儿媳妇儿回娘家了,家里只有张哥和张嫂。

老传统有“初一饺子初二面”之说,即初一要吃饺子,初二要吃面条。这些都是老辈们流传下来的传统,有着美好的寓意和祝福。

据说,以前的大年初一极冷,吃上热气腾腾的饺子与防冻耳有关;再有就是饺子的形状与元宝相似,吃了饺子便有招财进宝的寓意,所以,初一要吃饺子。

初二吃面条,面条顺溜、爽滑,初二吃了面条,寓意着在新的一年里顺顺当当,事事顺利。初二还是结婚的女儿一家回娘家的日子,吃了面条意味着女儿和女婿的日子可以顺顺当当,长长久久。

今天孩子们不回来,那毕竟是大年初二,张哥张嫂也要顺应传统吃面条。即使是吃面条,也不能像平日凑合,也得认真地做上几个菜。要有仪式感!

今天的菜是张嫂下厨做的。因为过年得有个过年的样儿,这是张嫂的传统与脾气!

张嫂在厨房里麻利地一通忙活儿,做了两个凉菜:糖醋藕、凉拌胡萝卜白菜片。两个热菜:清炖牛肉、鲜虾仁儿油菜心儿。两荤两素符合健康原则。面条是猪肉丝儿、黄花、木耳、鸡蛋、鹿角菜打卤。张嫂看看桌上的菜,已是色、香、味俱全,齐活!

才弄停当,张哥已把赤霞珠干红葡萄酒在高脚杯中斟好,铺着白桌布的桌子上摆着红、绿、白各色菜的菜盘,又有透明的高脚玻璃杯中的红酒的衬托,煞是漂亮,更有几分浪漫,张嫂心中升起几许得意。张哥张嫂二人就坐,开始对酒当歌了。

张嫂刚端起酒杯,张开的嘴巴里的话还未说出,张哥已经在咂么嘴中酒的滋味了!

张嫂略显扫兴,自己也呷了一口酒夹了一片酸甜的藕片放入嘴里品尝着。待张哥刚端起酒杯要喝第二口酒时,张嫂发话了:“哎!等会儿,咱们碰个杯吧!”张哥稍有停顿,但也算符合了张嫂的提议,当的一声,两个酒杯碰在一起声音清脆、空灵、悦耳。碰完杯二人各自喝了酒,吃菜!

二人闷喝了一会儿酒后,各自发表了一通对菜的口味进行评价。张嫂说:“藕有点太甜了,炒油菜心儿火候稍有点儿过了。”张哥微笑着,嘴里边吃边说:“还行!还行!”这也符合张哥的一贯性格,只吃饱即可,至于味道嘛,很少挑剔。尤其是今天的菜都是张嫂一人操办的,识趣的张哥也就更不说什么了。吃饭的氛围还不错,挺和谐。

当张哥再次端起酒杯时,张嫂也忙着端起杯子示意二人再次碰杯,张哥再次符合了张嫂的提议,当!玻璃杯碰在一起,声音显得更加清脆、空灵、悦耳,气氛不错!张嫂说了一句“祝你新春快乐!身体健康!”张哥微笑着欲把酒倒在嘴里。张嫂见状,赶忙说了一句:“你也说一句嘛!”“德行”二字从张哥嘴里飞出,张嫂不够满意地说:“就这话呀!还德行!你也不说点别的?”张哥这“德行”二字是在家里的各种场合都用,有点儿相当于在二人没有发生口角时说出的话语,像东北人说的“熊样儿”,像恋人口中的“真傻”,是没有恶意的。搁平时也就算了,可今天是大年初二,还在过年中呢!张嫂虽没有被惹恼,但也略显不快,还在提示张哥“说一句祝福的话嘛!”

张哥傻笑了一下还未说出口,门铃响了,张哥赶紧说:“快去开门,跟你说话的人来了!”门铃响了,不能怠慢,张嫂急忙离座去开门,一看,原来是隔壁邻居的快递到了,可是人不在家,快递员请求先放在张嫂家。

等张嫂收完快递回到饭桌时,张哥已是酒喝了,口里正在品尝着一块张嫂炖的牛肉,吃得有滋有味儿。张嫂无可奈何地“哎”了一声!

快递员给不善浪漫的张哥解了围,却给喜欢浪漫的张嫂泄了气。

二人又回到各喝各的酒,各吃各的饭的沉默用餐中。

看来,初二吃面条顺顺当当的传统并没给张嫂、张哥带来吃饭的顺当!

2021年2月14日(辛丑年正月初三)写并成稿

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