重新审视茶艺师、评茶员的存在价值 / 开普饭

茶艺包括艺茶.制茶.品茶.论水.择器.意境等内容.而王存礼等人认为茶艺大致体现在泡茶和品茶两个方面,同时还必须讲究品茶的环境.氛围以及品茶的程序.内容.礼仪等.寇丹认为茶艺包含七方面的内容:各种茶叶本 ...

现今按照茶品分的话,我国茶品有八个大类,其中名品更是数不胜数,每种茶都有自己独特的气味与芳香,这就更需要不同的茶艺手法才能将其更好地展现出来. 茶艺,是指如何泡好一壶茶的技术和如何享受一杯茶的艺术.日 ...

对于"茶艺"的定义,海内外学者见仁见智.广义的:茶艺"即"茶之艺",主张茶艺包括茶的栽培.制造.品饮的方法,狭义的"茶艺",是指在 ...

茶艺表演是茶艺的一个组成部分.茶艺的核心是泡茶.品茶.茶艺表演是泡茶的一种艺术化的表现形式.茶艺表演不能误解为茶艺的最重要的部分.学习茶艺也并不是仅仅学习茶艺表演.如果我们在学习茶艺时,以学习冲泡的表 ...

各位茶友: 不想错过说茶传媒的精彩内容,快动动小手加个『星标』,点个『在看』吧! 7月10日,国家人力资源和社会保障部发布公告,拟分批将水平评价类技能人员职业资格退出目录(如下图),其中,茶艺师拟于9 ...

人力资源社会保障部将评茶员.茶艺师清除出国家职业资格认证目录. 我是在昨天早上得知这个消息的.并不意外,但也让我瞬间思考了很多东西. 其实前两年就有过那么一次,国家要将茶艺师.评茶员从国家考核的职业资 ...

茶书库茶艺师网最新/人气/经典/文化/教材茶书精选每天推送茶书精选-评茶员/师教材经过国家认证的.以评茶为职业的人员简称评茶员.同时,评茶员也是一种职业名称.按照<评茶员国家职业标准& ...

11月15日,2020年福州市评茶员职业技能竞赛在福建农业职业技术学院圆满落下帷幕. 本次竞赛由福州市人力资源和社会保障局与福州市农业农村局主办,福建农业职业技术学院继续教育学院.仓山区人力资源和社会 ...

掌上春城讯一边是赏心悦目的茶艺.茶席主题创意,一边是视觉.味觉等精准审评的高超技艺展现.7月22日,为期2天的昆明市茶艺师.评茶师职业技能竞赛决赛落幕. 茶艺师竞赛分为规定茶艺.自创茶艺两部分.规定茶 ...

喝茶前最重要的步骤之一"醒茶" 醒茶的重要性决定茶香品质喝茶更多的在于细节而茶艺师最研究的就是这些小细节这也是茶艺师为什么能泡出香.甜.醇的好茶原因泡茶前,将茶叶用适度热水 ...

人的体质是明显不同的,有些人不适饮寒性茶,适合饮用的茶也各不相同. 茶本性寒,茶之寒凉,能使人清醒头脑提神.使人平和理性舒缓.人的体质是明显不同的,有些人不适饮寒性茶,适合饮用的茶也各不相同.因此,选 ...

在<白茶国家标准>里,白牡丹,分为四个等级.特级,一级,二级,三级.这四个等级,它们的采摘时间,是不同的,有着明显的先后顺序.特级最早采摘,在白毫银针采完之后,紧接着就采特级白牡丹了.接 ...

茶之迷误说明:"茶之迷误"严格的来说应该是"茶味之迷误".整个系列文章完全围绕着如何更有效地呈现茶味之美,达成赏味这一味觉的审美.这里并不否定茶具之工艺之美所 ...

重新审视茶艺师、评茶员的存在价值