啤酒鸭这样做，肉香汁浓，香飘四溢，做法技巧诉你，做少了不够吃！ / 开普饭

用啤酒炖牛腩,肉质软烂,不腥不腻,是特别适合家里操作的烹饪方法.

鸭肉要不要焯水?大厨分享正确做法,之前都做错了,难怪又老又柴说起鸭肉,最爱的就是啤酒鸭了,用啤酒炖出来的鸭肉软嫩入味,特别香.酒含有的一些酶可以软化肉质,就比如红酒炖牛肉,黄酒炖红烧肉等,鸭肉加啤酒 ...

奶香玉米汁准备材料速冻熟玉米粒100 克,牛奶300 毫升,蜂蜜1 汤匙开始制作: 1 将熟玉米粒洗净. 2 在搅拌杯中放入牛奶.玉米粒,打 2 分钟. 3 将打好的玉米汁放入锅中煮沸. 4 放 ...

立秋过后,早上多喝它,2块钱做3杯,清甜滋润,比豆浆更营养! 时间总是让人措手不及,不知不觉已经进入了秋天,立秋是秋天的第一个节气.不过立秋只是代表天文上秋天的到来,并不代表酷热天气就此结束.事实上, ...

喜欢吃肉包的有口福了!今天分享我家常做的5种肉包子,肉香四溢,出锅必光,学会可开包子店.蒸包子要先发面,以下说的都是调馅的详细做法,发面在这里统一说下:面粉里放酵母和白糖,加水搅拌成面絮絮,然后揉成光 ...

馋肉时,就吃入口酥脆的鸡翅吧!香飘四溢,一口爆汁

包子在很多北方人的记忆中是从小就会经常吃的一种主食,尤其是猪肉大葱这种馅儿. 今天蓉儿分享的这款,这款猪肉大葱包子制作超级详细,从发面,和馅,包包子的方法全程了做详细图文讲解,蒸出来的包子肉质鲜嫩,和 ...

酸辣蹄花原料:净猪蹄3只.土豆粉条150克.姜片.姜末.葱节.小米椒粒.葱花.盐.料酒.生抽.辣鲜露.香醋.鲜汤各适量制法: 1.把猪蹄入沸水锅里汆一水后,捞出冲洗干净,然后另入锅掺适量清水,加姜 ...

鲜嫩的虾肉沾染了些许啤酒的麦芽儿香之后,香气和质感都飞跃了一个档次,香气扑鼻,爽口异常,吃起来不由得大呼过瘾. 啤酒金钱虾材料: 青虾400克,青椒1个,红椒半个,大葱1小截,姜6片,蒜6瓣,花椒少 ...

啤酒鸭这样做，肉香汁浓，香飘四溢，做法技巧诉你，做少了不够吃！