做红烧肉时，到底要不要焯水？很多人做错了，难怪不好吃 / 开普饭

对于爱吃肉的人来说,没什么比来一顿红烧肉更解馋了. 煮地软烂的五花肉,被酱油浸成漂亮的红棕色,老远都能闻到浓郁的肉香. 一口下去,咸甜多汁,熬了几个小时的汤汁从肉的间隙迸到舌尖,瞬间味蕾和心灵都得到了 ...

我是一个肉食主义者,除了早餐,每一顿饭都要有一道荤菜,这也算是荤素搭配,营养均衡.而红烧肉是我每周必吃的一道菜. 别看着红烧肉的做法多样,但是即使是最简单的做法,也能够感受到猪五花给舌尖带来的享受,最 ...

做红烧肉时,最忌焯水和直接炖,教你正确做法,肥而不腻入口即化

春天是一个干燥多风的季节,很多朋友平常没有注意补水,再加上饮食习惯的问题,所以特别容易上火,所以在春燥的时候,吃一些清热下火的菜还是非常有必要的!通常情况下,下火的蔬菜味道都比较苦,很多人都难以接受, ...

昨天10:11萝卜做馅,直接包还是焯水?都不对,难怪不好吃,教你做法,真鲜大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『萝卜做馅,直接包还是焯水?都不对,难怪不好吃,教你做法,真鲜!』立冬后 ...

排骨不要再焯水了,用这一招,排骨里的血水脏东西全自动跑出来

有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲,有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香,有的人觉得瘦肉偏硬,难以嚼烂,有的人觉得肥肉腻,难以下咽,可惟独红烧肉这道菜,肉是五花三层,经过制作之后,美味不可用言语来形容,肥而不腻.红 ...

做糖醋排骨时,要不要焯水?很多人搞错了,难怪做出来肉柴有腥味

做小龙虾时,最忌焯水和直接炒,大厨教你一招,小龙虾香辣又过瘾

做红烧肉时，到底要不要焯水？很多人做错了，难怪不好吃